DB3710_T163-2022_地理标志证明商标乳山苹果_威海市 .docxVIP

ICS65.020

B05 DB3710威海市地方 标 准

DB3710/T163—2022

地理标志证明商标乳山苹果

GeographicalindicationsregisteredascertificationmarksofRushanapple

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前 言

本文件按照GB/T1.1-2020给出的规则起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本文件由威海市农业农村局提出、归口并组织实施和评估。本文件起草单位：乳山市农业农村事务服务中心。本文件主要起草人：修明霞、何秀丽、王进、王日新、戴璐、崔言省、宫景屏、孙启花、隋馨、姜

魏、王炜、姜宏浩、董相丽、张亚林、吕鹏超、丁荔、姜颖霖、于海宁。

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地理标志证明商标乳山苹果

1 范围

本文件规定了地理标志证明商标乳山苹果的术语和定义、地理标志证明商标保护范围、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。

本文件适用于地理标志证明商标管理部门批准保护的地理标志证明商标乳山苹果。

2 规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191 包装储运图示标志

GB2762 食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB5084 农田灌溉水质标准

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4 地理标志证明商标保护范围

地理标志证明商标保护范围为山东省乳山市境内。地理坐标为：东经121°11′～121°51′，北纬36°41′～37°08′，南北长48km、东西宽60km，地域保护范围面积1668平方公里。保护范围图见附录A。

5 要求

5.1 自然环境

乳山苹果种植区域地处中纬度暖温带季风气候区，气候温和、四季分明、雨水丰沛、光照充足、无霜期长。年平均日照时数为2635.5h，年平均气温11.6℃，年大于0℃以上的有效积温时间为4230h，历时281d，年无霜期206d，年平均降水量813mm。

5.2 栽培技术

5.2.1 土肥水管理

5.2.1.1 施肥

土壤类型主要为棕壤土，土体深厚，质地优良，保供性良好，pH值为5.5～7.0，有机质含量0.8%以上，土壤质量应符合NY/T5010的规定。

土地平整，土层深厚，活土层60cm以上，实行起垄栽培，垄高10cm～30cm，每666.7m2施无害化处

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宜采用滴灌等节水灌溉技术，使果园土壤含水量保持在60%～80%。禁止使用污染水。灌溉水质应符合GB5084的要求。

5.2.2 花果管理

5.2.2.1 花前复剪

对花芽多的树进行花前复剪，调节花芽、叶芽的比例为1：（3～4）。

5.2.2.2 疏花

应按以下要求进行疏花管理：

——人工疏花以显蕾到开花前为宜，按小型果10cm～15cm、中型果15cm～20cm、大型果20cm～25cm的间距选留健壮花序，其余全部疏除。进入花序分离期，选留中心花和1个～2个发育好的边花，其他花朵全部疏除；

——不宜在易发生晚霜冻害的地区疏花定花；

——有条件的果园可采用化学疏花技术。常用的药剂有石硫合剂、有机钙制剂、西维因、萘乙酸、萘乙酸钠、硫代硫酸铵等。

5.2.2.3 授粉

应按以下要求进行授粉管理：

——初花期喷一次0.3%的硼砂加0.2%～0.3%尿素溶液，以提高座果率；

——利用蜜蜂、壁蜂等昆虫辅助授粉。初花前3d～5d开始放蜂，每3000m2果园配备1箱蜜蜂或每

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果实采收前20d～30d去袋，对影响果实上色的枝、叶全部剪除，摘叶数量不应超过全树的15%～20%，树冠透光量宜达到30%以上。果实摘袋后，可在行间铺设反光地布，提高果实着色度。待果实向阳面着色，进行转果，使果实背阴面全部上色。

5.2.3 无袋栽培

无袋栽培不采取果实套袋及其配套技术，其它花果管理技术同套袋苹果。

5.2.4 病虫害防控

5.2.4.1 防控原则

预防为主，综合防治。

5.2.4.2 病虫害及防控方法

按DB3710/T108的规定执行。

5.2.4.3 农药使用

不应使用国家及威海地区禁用农药，农药使用应符合威海市农业局关于更新我市禁止使用的农药产品名录的规定。

5.2.5 整形修剪

5.2.5.1 主要树形