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2025年酒店餐饮服务实习心得体会（2篇）

第一篇

2025年，我有幸在一家知名酒店的餐饮部门进行了为期半年的实习。这段实习经历，如同一场丰富多彩的人生旅程，让我在实践中收获了知识，在服务中体会了责任，在与人交往中学会了成长。

初到酒店餐饮部，一切都显得那么陌生而新鲜。我被分配到餐厅服务岗位，主要负责为客人提供点餐、上菜、席间服务等工作。记得第一天上班，我怀着紧张又兴奋的心情早早来到餐厅，看着忙碌的同事们，我既期待能尽快融入这个团队，又担心自己无法胜任工作。

带我的师傅是一位经验丰富的老员工，他热情地向我介绍了餐厅的基本情况、服务流程和注意事项。在他的指导下，我开始了第一天的工作。然而，实际