DB4102_T003-2020_开封全雄黄颡鱼池塘养殖技术规范_开封市 .docxVIP

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B52

DB4102

开 封 市 地 方 标 准

DB4102/T003—2020

开封全雄黄颡鱼池塘养殖技术规范

DB4102/T003—2020

前 言

随着我国全雄黄颡鱼养殖业的迅速发展，以追求高产量，高效益的养殖模式应运而生，使得全雄黄颡鱼在品质、质量上受到影响。为了规范全雄黄颡鱼的池塘养殖生产，提高全雄黄颡鱼的养殖技术水平，推广绿色健康规模化养殖模式，确保全雄黄颡鱼质量安全，根据国家有关规定、农业农村部与水产养殖行业要求，特制定本标准。

本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和规则》给出的规则起草。本标准起草单位：开封市水产技术推广站、开封市农产品质量安全检测中心。本标准主要起草人：韩雪梅、陈体能、李艳珍、张清莲、张利杰、豆志培、史良、李巧云、赵素阁、

伊国星、翁姗、王守军、刘明、蔡娜、崔君、周晓浦、乔慧芳、寇光辉、赵亚男、王亚强。

I

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开封全雄黄颡鱼池塘养殖技术规范

1 范围

本标准规定了开封全雄黄颡鱼的定义、池塘养殖环境、鱼种及成鱼池塘养殖技术。本标准适用于开封全雄黄颡鱼池塘养殖。

2 规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有修改单）适用于本文件。

GB11607 渔业水质标准GB/T22213 水产养殖术语NY/T3000黄颡鱼饲料

NY5071 无公害食品渔用药物使用准则NY5051 无公害食品淡水养殖用水水质

NY5072 无公害食品渔用配合饲料安全限量

NY5073 无公害食品水产品中有毒有害物质限量SC/T1008淡水鱼苗种池塘常规培育技术规范

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急发电设备，鱼网、鱼篓等渔用工具，加装废水处理装置。

5 鱼种养殖

5.1 池塘准备

5.1.1池塘规格

池塘面积以0.333hm2～0.667hm2为宜，水深1.5m～2.5m。池形整齐、池底平坦、淤泥量适中，无杂草，堤埂坚实不渗漏。

5.1.2附属设施

加装遮阳设施

5.1.3池塘消毒

严格按照SC/T1008实施。

5.2 鱼苗放养

鱼苗放养应尽量选择合适的时间，容器水温与池塘水温不超过3℃，放苗时将盛鱼苗的容器倾斜于水中，鱼苗自行游入池塘，打开供氧实施，增加供氧量。

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6.1 池塘准备

池塘面积以0.667hm2左右为宜，水深1.5m～2.5m。池形整齐、池底平坦、淤泥量适中，无杂草，堤埂坚实不渗漏。

6.2 鱼种选择

选择有苗种生产许可证的良种场生产的种苗，应符合SC/T1124。

6.3 检疫

不带有出血病、肠炎病、烂鳃病、水霉病及其他危害严重的传染性疾病。

6.4 鱼种处理

放养前鱼种用2%～3%的食盐水浸泡时间不超过10min。

6.5 放养密度

密度为1～2万尾/0.0667hm2。

6.6 日常管理

6.6.1投饲管理

6.6.1.1 饵料选择

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坚持“生态防病为主、防重于治”的原则，定期使用消毒剂对池塘进行消毒，使用微生态制剂调节水质。生产工具使用前和使用后应在阳光下暴晒，也可以用4%的食盐水浸泡30min进行消毒。

6.6.3.2治疗方法

坚持高效、无毒、无残留原则，发现鱼病及时诊断治疗，对症下药，建立药物使用记录，严禁使用违禁药品。按照《中华人民共和国兽药典》（2015年版）和《兽药质量标准》（2017年版）及NY5071执行。

7 尾水排放

池塘养殖尾水排放按照SC/T9101执行。

8质量要求

8.1感官基本要求

应符合表2要求。

表2 感官要求项目要求