面点技能大赛活动方案策划.docx

第1篇

一、活动背景

随着我国餐饮业的蓬勃发展，面点作为餐饮行业的重要组成部分，其制作技艺日益受到人们的关注。为了提高我国面点制作水平，激发广大面点师的工作热情，促进面点行业的交流与合作，特举办本次面点技能大赛。

二、活动目的

1.展示我国面点制作技艺，提升面点师的职业素养。

2.激发面点师创新意识，推动面点行业技艺传承与发展。

3.促进面点行业人才交流，为我国餐饮业培养高素质面点人才。

4.增强消费者对面点文化的认知，提高餐饮服务质量。

三、活动主题

“匠心独具，面点传承”

四、活动时间

2022年10月15日至10月17日

五、活动地点

某大型餐饮酒店宴会厅

六、活动对象

1.全