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食品药品安全普法试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共20题，40分）

1.根据《中华人民共和国食品安全法》，以下关于食品安全标准的说法，正确的是（）

A.食品安全标准是推荐性标准

B.企业标准应当报省级卫生行政部门备案

C.没有食品安全国家标准的，可以制定地方标准

D.食品添加剂标准由国务院市场监督管理部门制定

答案：C

解析：《食品安全法》第二十九条规定，对地方特色食品，没有食品安全国家标准的，省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门可以制定并公布食品安全地方标准，报国务院卫生行政部门备案。

2.某食品生产企业生产的婴幼儿配方乳粉被检出阪崎肠杆菌超标，依据《食品安全法》，下列哪项处罚不符合规定？（）

A.没收违法所得和违法生产的食品

B.处货值金额20倍罚款（货值不足1万元按1万元计算）

C.吊销食品生产许可证

D.对企业法定代表人处上一年度从本企业取得收入5倍的罚款

答案：B

解析：《食品安全法》第一百二十四条规定，生产经营致病性微生物含量超过食品安全标准限量的食品，尚不构成犯罪的，货值金额不足一万元的，并处十万元以上十五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款。

3.关于特殊医学用途配方食品，下列说法错误的是（）

A.应当经国务院食品安全监督管理部门注册

B.标签中需标明“特殊医学用途配方食品”字样

C.广告应当经省级市场监督管理部门审查

D.可以声称对疾病有预防作用

答案：D

解析：《食品安全法》第八十条规定，特殊医学用途配方食品广告适用《中华人民共和国广告法》和其他法律、行政法规关于药品广告管理的规定，不得含有虚假或者引人误解的内容，不得声称或者暗示具有疾病预防、治疗功能。

4.依据《药品管理法》，药品上市许可持有人未按照规定开展药品不良反应监测的，由药品监督管理部门责令限期改正，给予警告；逾期不改正的，处（）罚款。

A.10万元以上50万元以下

B.50万元以上200万元以下

C.20万元以上100万元以下

D.100万元以上500万元以下

答案：A

解析：《药品管理法》第一百三十四条规定，药品上市许可持有人未按照规定开展药品不良反应监测或者报告疑似药品不良反应的，责令限期改正，给予警告；逾期不改正的，责令停产停业整顿，并处十万元以上五十万元以下的罚款。

5.某药店销售的中药饮片未标明生产批号，依据《药品管理法》，应认定为（）

A.假药

B.劣药

C.按假药论处

D.按劣药论处

答案：B

解析：《药品管理法》第九十八条规定，药品成分的含量不符合国家药品标准，或者被污染，或者未标明或者更改有效期、产品批号等情形的，为劣药。

6.疫苗上市许可持有人应当建立疫苗电子追溯系统，与（）的疫苗追溯协同平台相衔接，实现生产、流通和预防接种全过程最小包装单位疫苗可追溯、可核查。

A.国务院药品监督管理部门

B.省级药品监督管理部门

C.国家卫生健康主管部门

D.国家疾病预防控制机构

答案：A

解析：《疫苗管理法》第十条规定，疫苗上市许可持有人应当建立疫苗电子追溯系统，与全国疫苗电子追溯协同平台相衔接，实现生产、流通和预防接种全过程最小包装单位疫苗可追溯、可核查。

7.某保健食品标签标注“本品可治疗高血压”，依据《食品安全法》，应（）

A.按虚假广告处理

B.按超范围宣传处理

C.按假药论处

D.按普通食品处罚

答案：B

解析：《食品安全法》第七十八条规定，保健食品的标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能，内容应当真实，与注册或者备案的内容相一致。违反规定的，依照第一百二十五条处罚。

8.依据《化妆品监督管理条例》，化妆品注册人、备案人未按照规定建立并执行进货查验记录制度的，由负责药品监督管理的部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处（）罚款。

A.1万元以上5万元以下

B.5万元以上20万元以下

C.20万元以上50万元以下

D.50万元以上100万元以下

答案：A

解析：《化妆品监督管理条例》第六十二条规定，未依照本条例规定建立并执行进货查验记录制度、产品销售记录制度的，由负责药品监督管理的部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处1万元以上5万元以下罚款。

9.某超市销售的预包装食品未标明生产日期，依据《食品安全法》，应（）

A.没收违法所得和违法销售的食品

B.处2000元以下罚款

C.情节严重的，责令停产停业

D.对直接责任人员处5日以下拘留

答案：A

解析：《食品安全法》第一百二十五条规定，生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品