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2、有氧呼吸
(1)让学生比较初中和高中生物学课本所给的有氧呼吸的总反应方程式,在比
较中体会有氧呼吸的产物反应物都需要水这一事实。
2()有氧呼吸的过程
①有氧呼吸过程程中的物质变化和ATP的产生
在引导学生讨论以葡萄糖为底物的有氧呼吸的三个阶段时,可采用如下教法:教
师一边写化学反应程式,一边让学生配平反应式,同时参看课本图解的方法来进
行教学。
A、第一阶段:在细胞质的基质中,一个分子的葡萄糖分解成两个分子的丙酮酸,
同时脱下4个H[];在葡萄糖分解的过程中释放出少量的能量,其中一部分能量
用于合成ATP,产生少量的ATP。
B、第二阶段:丙酮酸进入线粒体的基质中,两分子丙酮酸和6个水分子中的氢
全部脱下,共脱下20个H[],丙酮酸被氧化分解成二氧化碳;在此过程释放少量
的能量,其中一部分用于合成ATP,产生少量的ATP。
C、第三阶段:在线粒体的内膜匕前两阶段脱下的共24个H[]从外界吸收或
叶绿体光合作用产生的6个02结合成水;在此过程中释放大量的能量,其中一
部分能量用于合成ATP,产生大量的ATPo
教师可指导学生把有氧呼吸的三个阶段进行表解分析。
3()力氧呼吸过程中能量变化
教师应向学生说明,在有氧呼吸过程中,葡萄糖彻底氧化分解,lmol的葡的糖
在彻底氧化分解以后,共释放出2870kJ的能量,其中有1161kJ的能量储存在ATP
中,其余的能量都有以热能的形式散失了。
4()在学生完全清楚了有氧呼吸的三个步骤后,教师应提一些综合性的问题,
让学生在讨论过程中,深化对有氧呼吸过程的理解。
为使学生树立学以致用的观念,同时也是对上节课所学内容的复习,教师还可以
提一些利用有氧呼吸原理用于生产实践的相关问题,供学生讨论,同时加深对有
氧呼吸的理解。比如教师可设计这样的问题:
〃如果有人向你请教怎么能长期储存农作物种粒、蔬菜或水果,你能利用学过的
呼吸作用原理,提供一些有价值的建议或措施吗?〃
3、无氧呼吸
(1)无氧呼吸的概念
教师可引导学生讨论:”生物体在什么情况下,可能会供氧不足?〃,这样很自然
地有了下一设问:“在缺氧条件下,生物体如何呼吸呢?〃从而引入对无氧呼吸的
学习。
教师应向学生解释我们平常所说的呼吸作用实际上指的有氧呼吸,它是在有氧的
条件下进行的。无氧呼吸一般是指细胞在无氧条件下,通过酶的催化作用,把葡
萄糖等有机物分解成不彻底的氧化产物,同时释放出少量能量的过程。这个过程
对于高等生物称为无氧呼吸,如果是微生物(如乳酸菌、酵母菌),则习惯上称
为发酵C
(2)无氧呼吸的过程
教师可采用一边写化学方程式,一边让学生配平反应式的方法进行教学,引导学
生分析讨论高等植物细胞的无氧呼吸过程及其场所、高等动物细胞的无氧呼吸过
程及其场所。最后总结无氧呼吸的全过程。
第一阶段:在细胞质的基质中,有氧呼吸的第一阶段完全相同。
第二阶段:在细胞质的基质中,丙酮酸在不同酶的催化下,分解为酒精和二氧化
碳,或者转化为乳酸。
为使学生加深对无氧呼吸的理解,教师可设计一问题供学生讨论。
4、有氧呼吸与无氧呼吸的比较
有氧呼吸和无氧呼吸从葡萄糖到丙酮酸这一阶段完全相同,只是从丙酮酸开始它
们分别沿不同的途径形成不同的产物。
教师可引导学生用表解的形式比较有氧呼吸与无氧呼吸的异同。
教师为学生提供有价值的,与学生生活密切相关的讨论话题,以强化对二者联系
的理解。如可提问题:
①你每天都进行很多运动吧?你是否想过,当你进行不同形式的运动时,你的
身体其实采用不同的方式为你供能呢?
②病毒进行有氧呼吸还是无氧呼吸?
5、有氧呼吸与光合作用的异同
教师可引导学生用表解的形式比较
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