课题2化学元素与人体健康.pptxVIP

课题2;学习目的;自学指导一;自学指导二;阅读表12-3讨论并完毕下列问题：

①?讨论锌、铁、硒、氟对人体健康的重要影响。

②你家里炒菜做饭使用铁锅还是铝锅？用什么锅较好？谈谈你选择的理由。

②?人体缺少必需微量元素会得病，因此有人认为应尽量多吃含有这些元素的营养补剂，你认为这种想法对吗？为什么？;当堂训练;6．请你将人体缺少的元素与由此而引发的疾病用直线连起来：

缺少维生素A甲状腺肿大

缺少维生素C龋齿

缺钙贫血

缺碘夜盲症

缺氟坏血病

缺铁佝偻病或骨质疏松;7．学好化学有助于提高生活质量，合理膳食是身体健康的确保。请指出与下列多个病症产生有关的营养素：

贫血_____

夜盲_____

坏血病_____

佝偻病______

大脖子病_____

?;4．有关人体的构成元素的说法中错误的是（）

A．构成人体本身的元素约有50多个

B．人体内的碳、氢、氧、氮四种元素重要以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素形式存在

C．人体内含量较多的元素有11种

D．由于微量元素的含量非常少，因此对人体健康的影响也很小

______________________;5．人们每天通过摄取食物不停补充所需要的多个元素，但有时也会摄入某些有害的元素，对下列矿物元素进行分类。

①镉②钾③铁④钙⑤汞⑥碘⑦铅⑧镁⑨硒⑩锌

(1)人体中必需的微量元素

(2)对人体有害的微量元素