健康养生食谱秋季吃什么(3篇).docxVIP

第1篇

随着秋风送爽，天气逐渐转凉，人体也进入了秋季养生的重要时期。秋季养生不仅要注重保暖，还要注重饮食调养，以顺应自然规律，增强体质，预防疾病。以下是一份秋季养生食谱，教您如何吃出健康与美味。

一、秋季养生原则

1.补肺润燥：秋季干燥，易伤肺阴，因此秋季养生应以润肺、滋阴为主。

2.增强脾胃：秋季天气转凉，脾胃功能相对较弱，应适当增加脾胃的养护。

3.调整饮食：秋季饮食应以清淡、易消化为主，避免油腻、辛辣、生冷食物。

二、秋季养生食谱推荐

1.梨子炖百合

材料：梨子2个，百合30克，冰糖适量。

做法：将梨子洗净，去皮去核，切成小块；百合洗净，备用。将梨块和百合放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮30分钟，加入冰糖调味即可。

功效：梨子具有润肺、止咳、生津的作用；百合具有润肺、止咳、清心安神的作用。此汤适合秋季润肺、止咳、养颜。

2.红枣枸杞炖鸡汤

材料：鸡肉500克，红枣10颗，枸杞子20克，姜片适量。

做法：将鸡肉洗净，切块；红枣洗净去核；枸杞子洗净。锅中加入适量清水，放入鸡肉、红枣、枸杞子和姜片，大火烧开后转小火炖煮1小时，调味即可。

功效：鸡肉具有温中益气、补精填髓的作用；红枣具有补血、养颜的作用；枸杞子具有滋补肝肾、益精明目的作用。此汤适合秋季滋补身体、增强免疫力。

3.莲藕排骨汤

材料：莲藕1节，排骨500克，姜片适量。

做法：将莲藕洗净，去皮切块；排骨洗净，切块。锅中加入适量清水，放入莲藕、排骨和姜片，大火烧开后转小火炖煮1小时，调味即可。

功效：莲藕具有清热润肺、生津止渴的作用；排骨具有滋阴润燥、补中益气的作用。此汤适合秋季润肺、养胃、润燥。

4.花生炖南瓜

材料：南瓜500克，花生米100克，姜片适量。

做法：将南瓜去皮去瓤，切块；花生米洗净。锅中加入适量清水，放入南瓜、花生米和姜片，大火烧开后转小火炖煮1小时，调味即可。

功效：南瓜具有润肺、养胃、美容的作用；花生米具有润肺、养血、润燥的作用。此汤适合秋季润肺、养胃、美容。

总之，秋季养生饮食应以润肺、滋阴、养胃为主，多吃一些具有润燥、生津、养颜作用的食物。通过合理的饮食搭配，我们可以度过一个健康、舒适的秋季。

第2篇

秋季，是我国传统二十四节气中的第十六个节气，也是一年四季中最为宜人的季节之一。此时，天气渐凉，万物开始收敛，人体的新陈代谢也相对减缓。因此，秋季养生尤为重要。在饮食方面，我们应该遵循“养阴润燥”的原则，多吃一些具有滋阴润肺、养胃健脾功效的食物。以下是一份秋季健康养生食谱，帮助大家度过一个健康舒适的秋季。

一、早餐

1.红枣枸杞小米粥：小米具有养胃健脾的功效，红枣和枸杞则能滋阴补血。将小米、红枣和枸杞洗净，加水煮至熟透即可。

2.蜂蜜柚子茶：柚子具有理气化痰、润肺止咳的作用，蜂蜜则能润肠通便。将柚子去皮去籽，切成小块，与蜂蜜一起放入搅拌机中搅拌成汁，即可饮用。

二、午餐

1.鸡肉炖南瓜：鸡肉具有温中益气、补精填髓的功效，南瓜则能润肺止咳、解毒消肿。将鸡肉切块，南瓜切块，加入姜片、葱段、料酒等调料，炖煮至熟透即可。

2.莲藕排骨汤：莲藕具有清热润肺、生津止渴的功效，排骨则能滋阴润燥。将莲藕切块，排骨焯水去腥，加入姜片、葱段、料酒等调料，炖煮至熟透即可。

三、晚餐

1.番茄炖牛腩：番茄具有生津止渴、清热解毒的功效，牛腩则能滋阴润燥、补中益气。将牛腩切块，番茄切块，加入姜片、葱段、料酒等调料，炖煮至熟透即可。

2.菠菜豆腐汤：菠菜具有润肺止咳、养血止血的功效，豆腐则能滋阴润燥、清热解毒。将菠菜洗净焯水，豆腐切块，加入姜片、葱段、料酒等调料，炖煮至熟透即可。

四、零食

1.核桃：核桃具有补肾益精、润肺止咳的功效，适合秋季食用。

2.葡萄干：葡萄干具有滋阴补血、润肺止咳的功效，适合秋季食用。

总之，秋季养生应以滋阴润燥为主，多吃一些具有润肺、养胃、滋阴、补血功效的食物。同时，保持良好的作息习惯，适当锻炼，才能度过一个健康舒适的秋季。

第3篇

秋天，是我国传统的收获季节，也是养生保健的关键时期。此时，气温逐渐降低，气候干燥，人体容易出现各种不适。因此，合理的饮食搭配对于保持身体健康至关重要。下面，就为大家推荐一份秋季健康养生食谱，让我们一起迎接美好的秋天。

一、滋阴润燥的食物

1.梨：梨具有润肺、清热、生津、止渴的功效，是秋季养生佳品。梨可以生吃，也可以炖汤或熬膏。

2.南瓜：南瓜富含β-胡萝卜素、维生素C和E，具有抗氧化、润肺、解毒、养胃等作用。可以煮粥、蒸食或炖汤。

3.莲藕：莲藕具有清热、凉血、止血、生津、止渴的功效，适合秋季食用。可以炖汤、炒菜或凉拌。

二、健脾养胃的食物

1.红薯：红薯富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素A和C等，具有健脾养胃、润肠通便的作用。可以蒸、煮或烤食。

2.玉米：玉米富含膳食纤维