猪APOA2和SEPW1基因转录调控机制的深度解析.docx

猪APOA2和SEPW1基因转录调控机制的深度解析

一、引言

1.1研究背景与意义

猪作为重要的家畜之一，在全球肉类生产和消费中占据着举足轻重的地位。随着人们生活水平的提高，对猪肉的品质和产量提出了更高的要求。猪肉品质包括肉色、大理石纹、嫩度、风味、多汁性等多个方面，这些品质性状不仅影响消费者的购买意愿和食用体验，也直接关系到养猪业的经济效益和市场竞争力。而猪的生产性能，如生长速度、饲料转化率、繁殖性能等，同样对养猪业的可持续发展至关重要。提高猪的生产性能可以降低养殖成本，增加养殖收益，满足不断增长的市场需求。

基因是决定生物性状的基本遗传单位，对猪基因的深入研究有助于揭示猪生长发育、肉质