果树基础知识培训课件.pptx

果树基础知识培训课件

汇报人：XX

目录

01

果树的分类

05

果树的施肥与管理

04

果树的病虫害防治

02

果树的生长环境

03

果树的种植技术

06

果树的采收与贮藏

果树的分类

PART01

按照果实类型分类

如樱桃、桃子、李子等，这类果树的果实中心有硬核，核内含种子。

核果类果树

包括葡萄、草莓、蓝莓等，其特点是多汁，种子小且散布在果肉中。

浆果类果树

如橙子、柚子、柠檬等，这类果树的果实具有多汁的果肉和分隔的瓣。

柑橘类果树

例如核桃、榛子等，其果实坚硬，内含可食用的种子。

坚果类果树

按照生长习性分类

落叶果树如苹果、梨等，在秋季落叶休眠，春季发芽生长，适应性强，分布广泛。

落叶果树

半落叶果树如桃树、杏树，冬季部分落叶，春季迅速发芽，适应性介于落叶与常绿之间。

半落叶果树

常绿果树如柑橘、橄榄等，全年保持绿色，不落叶，适合温暖气候，需水量较大。

常绿果树

按照用途分类

苹果、梨、桃等果树，主要以生产可食用果实为目的，广泛用于鲜食、加工和出口。

食用果实类

樱花、梅花等果树，除了果实可观赏外，其花朵也具有很高的观赏价值，常用于园林绿化。

观赏类

核桃、杏仁等果树，其果实富含油脂和营养，常用于制作坚果食品或提取植物油。

坚果类

01

02

03

果树的生长环境

PART02

土壤条件要求

不同果树对土壤酸碱度要求不同，如苹果树喜微酸性土壤，pH值在6.0-7.0之间。

土壤pH值适宜性

土壤肥力直接影响果树生长和果实品质，如柑橘类果树需要肥沃的土壤以保证高产优质。

土壤肥力水平

良好的排水性能能防止果树根部积水，避免根系腐烂，如梨树对排水要求较高。

土壤排水性能

气候条件影响

不同果树对温度的适应性不同，如苹果树需经历一定的低温期以满足休眠需求。

温度对果树的影响

适量的降水有助于果树生长，但过量或干旱都会影响果树的健康和果实品质。

降水对果树的影响

日照时长影响果树的光合作用，进而影响果实的甜度和产量，如柑橘类果树需充足阳光。

日照时长对果树的影响

水分管理要点

根据果树生长阶段和土壤湿度，合理安排灌溉时间，避免水分过多或不足。

灌溉时机

01

02

建立有效的排水系统，防止雨季积水导致根系腐烂，确保果树健康生长。

排水系统

03

采用覆盖物、保水剂等技术手段，减少水分蒸发，提高土壤保水能力。

水分保持技术

果树的种植技术

PART03

苗木选择与处理

选择根系发达、无病虫害的苗木是种植成功的关键，确保苗木质量是首要步骤。

选择健康苗木

01

在种植前对苗木进行适当修剪，去除病弱枝和过密枝，促进新枝生长，提高成活率。

苗木修剪

02

将苗木根部浸泡在生根粉溶液中，以刺激根系生长，加速适应新环境的过程。

浸根处理

03

选择与苗木原生长环境土壤类型相似的地块进行种植，以减少移植后的适应压力。

土壤适应性

04

栽培方法与技巧

选择适应当地气候和土壤条件的果树品种，是确保果树健康成长和高产的关键。

选择适宜品种

定期修剪果树枝条，可以促进果树通风透光，减少病虫害，提高果实品质。

合理修剪枝条

通过深翻、施肥和保持适宜的土壤湿度，为果树提供良好的生长环境，增强树势。

土壤管理

定期检查果树，及时发现并处理病虫害问题，使用生物或化学方法控制病虫害蔓延。

病虫害防治

树形修剪原则

合理的修剪应确保树冠各部分均衡发展，避免偏重或过密，以利于通风透光。

保持树形结构平衡

通过修剪，使果实均匀分布在树冠上，避免局部过重导致枝条折断，提高果实品质。

促进果实均匀分布

根据果树种类和种植环境，适当控制树高和冠幅，便于管理和采收，同时减少病虫害发生。

控制树高和冠幅

果树的病虫害防治

PART04

常见病害识别

苹果树腐烂病表现为树皮溃疡、腐烂，严重时会导致树木死亡，需及时识别和治疗。

苹果树腐烂病

柑橘黄龙病会导致叶片黄化、果实变小，是柑橘种植中危害极大的病害，需特别注意。

柑橘黄龙病

梨树黑星病主要表现为叶片和果实上出现黑色斑点，影响果实品质和产量，需及时防治。

梨树黑星病

常见虫害防治

在柑橘新梢生长期间，及时喷洒杀虫剂，防止潜叶蛾幼虫钻入叶片造成损害。

定期喷洒杀虫剂和使用生物控制方法，如释放天敌瓢虫，减少梨木虱对梨树的危害。

使用性信息素诱捕器和杀虫剂结合的方法，有效控制苹果蠹蛾对果实的损害。

苹果蠹蛾的防治

梨木虱的管理

柑橘潜叶蛾的防治

综合防治策略

农业防治措施

物理防治方法

01

03

通过合理修剪、及时清除病残体、轮作等农业措施，增强果树自身抵抗力，预防病虫害发生。

利用粘虫板、防虫网等物理工具，有效减少害虫对果树的侵害，保护果树健康。

02

引入天敌如瓢虫、蜘蛛等捕食性昆虫，或使用微生物制剂，实现对害虫的自然控制。

生物防治技术

果树的施肥与管理

PART05

施肥时期与方法

春季是果树生长的关键时期