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探究小麦茎秆特性与抗倒伏关系及调控策略

一、引言

1.1研究背景与意义

小麦作为全球最重要的粮食作物之一，为人类提供了约21%的食物热量和20%的蛋白质来源，在保障全球粮食安全和满足人类营养需求方面发挥着不可替代的作用。在中国，小麦同样占据着举足轻重的地位，其产量占全年粮食产量的20%左右，是主粮兼口粮，对于确保国家粮食安全意义重大。我国一直高度重视小麦生产，2024年冬小麦主产省份的面积稳中有增，长势总体好于常年，为丰收奠定了坚实基础。然而，随着全球气候变化和农业生产方式的转变，小麦生产面临着诸多挑战，其中倒伏问题尤为突出。

倒伏是小麦生长过程中常见的一种现象，通常发生在小麦生育的中后期。一旦发生倒伏，小麦的产量和品质会受到严重影响。倒伏会导致小麦植株的通风透光条件变差，进而影响光合作用的进行。光合作用是小麦产量形成的基础，当倒伏发生时，叶片间的遮挡使得光照无法充分照射到植株下部，光合作用效率降低，籽粒得不到充足的养分，形成秕粒，从而降低产量。倒伏还会增加小麦受病虫害侵袭的风险。倒伏后的小麦植株紧密贴合在一起，湿度和温度条件的变化容易引发锈病、粘虫等病虫害的爆发。这些病虫害不仅直接损害小麦的叶片和茎秆，还会破坏植株的生理机能，进一步降低产量。同时，倒伏后的小麦植株更难以进行药剂防治，导致防治效果下降。有研究表明，小麦在灌浆期倒伏一般会导致减产20%左右，若在孕穗期发生倒伏，减产幅度可能高达35%-45%。倒伏还会影响小麦的品质，使小麦的蛋白质含量、容重等指标下降，同时还会导致小麦成熟推迟，收割困难，增加收获成本。

小麦茎秆作为植株的主要支撑结构，在防止倒伏中发挥着至关重要的作用。倒伏的发生与茎秆的特征密切相关，茎秆的高度、重心位置、节间长度、力学特性、解剖结构和理化特性等都会影响小麦的抗倒伏能力。通常，株高适中、重心较低且节间长度合理的小麦品种，其抗倒伏能力较强；茎秆中的维管束组织和机械组织的数量、厚度以及细胞间的连接关系，都直接影响着茎秆的承载能力和抗倒伏性能；茎秆的壁厚、机械组织细胞层数以及大维管束的数目和面积等解剖结构特征，也直接影响着茎秆的力学性能和抗倒伏能力。此外，茎秆中的可溶性总糖、钾、氮等理化成分的含量，以及木质素的含量和酶活性等，也都在一定程度上影响着茎秆的抗倒伏性能。

深入研究小麦茎秆特性与抗倒伏关系及其调控措施，对于提高小麦抗倒伏能力、保障粮食安全和促进农业可持续发展具有重要意义。通过研究，可以揭示小麦茎秆特征与倒伏的内在联系，为小麦抗倒伏品种选育提供理论依据，有助于培育出更加适应环境、抗倒伏能力强的小麦新品种。对小麦茎秆特性与抗倒伏关系的研究，还能为制定合理的栽培管理措施提供指导，通过优化施肥、调整种植密度和时间、应用生长调节剂等手段，改善小麦茎秆的性状，提高其抗倒伏能力，从而实现小麦的高产、稳产和优质，为保障全球粮食安全做出贡献。

1.2国内外研究现状

国内外学者围绕小麦茎秆特性与抗倒伏关系及其调控开展了广泛且深入的研究，在多个关键领域取得了丰硕成果。

在小麦茎秆特性研究方面，学者们对茎秆的形态特征、解剖结构和理化特性展开了全面剖析。在形态特征上，株高与抗倒伏性紧密相关，研究表明，过高的株高会增加小麦倒伏的风险，如绿色革命期间推广的半矮化小麦品种，通过降低株高显著提高了抗倒伏能力。同时，节间长度和粗度对茎秆的支撑作用也不容忽视，基部节间较短且粗壮的小麦品种往往具有更强的抗倒伏能力。在解剖结构方面，茎秆的维管束组织和机械组织的发育状况对其力学性能和抗倒伏能力有重要影响。维管束组织负责物质运输，其数量和分布影响着茎秆的养分供应和强度；机械组织中的厚壁细胞和厚角细胞能够增强茎秆的机械强度。有研究指出，机械组织细胞层数多、壁厚的小麦茎秆，其抗倒伏能力更强。在理化特性方面，茎秆中的纤维素、木质素等成分的含量与抗倒伏性密切相关。纤维素和木质素是构成茎秆细胞壁的重要成分，它们的含量增加可以提高茎秆的强度和韧性。

在小麦茎秆特性与抗倒伏关系的研究中，众多学者通过实验和数据分析，揭示了二者之间的内在联系。一些研究运用力学原理，对小麦茎秆的抗折力、抗弯刚度等力学指标进行测定，发现这些指标与茎秆的形态特征、解剖结构和理化特性密切相关。例如，茎秆的抗折力与茎壁厚度、维管束数目呈正相关，与节间长度呈负相关。通过建立数学模型，能够更准确地预测小麦的抗倒伏能力。有学者利用多元线性回归分析，建立了基于茎秆形态特征和力学特性的抗倒伏预测模型，为小麦抗倒伏品种的选育提供了科学依据。

针对小麦茎秆抗倒伏的调控研究，国内外学者从栽培管理、生长调节剂应用和基因调控等多个角度进行了探索。在栽培管理方面，合理施肥是提高小麦抗倒伏能力的重要措施。适量施用氮肥可以促进小麦茎秆的生长和发育，但过量施用会导致茎秆徒长