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单位食堂员工培训及餐饮服务提升协议
甲方(食堂管理方):
名称:____________________
地址:____________________
法定代表人:____________________
联系方式:____________________
乙方(员工培训及餐饮服务提供方):
名称:____________________
地址:____________________
法定代表人:____________________
联系方式:____________________
鉴于甲方需对食堂员工进行专业培训,以提升餐饮服务质量,乙方愿意提供相关培训及餐饮服务,双方经友好协商,达成如下协议:
一、培训内容与目标
1.培训内容:
1.1食品安全知识
1.2餐饮服务规范
1.3食堂管理流程
1.4食材采购与储存
1.5菜品制作与烹饪技巧
1.6食堂卫生与消毒
1.7服务态度与沟通技巧
2.培训目标:
2.1提高员工食品安全意识
2.2规范员工服务行为
2.3优化食堂管理流程
2.4提升菜品质量与口感
2.5改善食堂卫生状况
2.6增强员工服务态度
二、培训方式与时间
3.培训方式:
3.1理论培训:通过讲座、案例分析等形式进行
3.2实践操作:在食堂现场进行实际操作培训
3.3角色扮演:模拟真实服务场景,提高员工应对能力
4.培训时间:
4.1培训周期:____个月
4.2每周培训时间:____小时
4.3培训总课时:____小时
三、餐饮服务内容与标准
5.餐饮服务内容:
5.1提供早餐、午餐、晚餐等常规餐饮服务
5.2根据甲方需求,提供特色餐饮服务
5.3定期推出健康营养套餐
6.餐饮服务标准:
6.1食品安全:确保食材新鲜、卫生,符合国家食品安全标准
6.2菜品质量:保证菜品口味、色泽、营养均衡
6.3服务态度:员工礼貌待人,热情服务
6.4服务效率:确保按时提供餐饮服务
四、费用及支付方式
7.培训费用:
7.1甲方支付乙方培训费用,总额为人民币____元整
7.2培训费用支付方式:____(如分期支付,需列出分期支付时间及金额)
8.餐饮服务费用:
8.1甲方支付乙方餐饮服务费用,按月结算,总额为人民币____元整
8.2餐饮服务费用支付方式:____(如分期支付,需列出分期支付时间及金额)
五、违约责任
9.甲方违约责任:
9.1甲方未按时支付培训费用或餐饮服务费用,应向乙方支付____%的违约金
9.2甲方违反培训协议,导致培训效果不达预期,应承担相应责任
10.乙方违约责任:
10.1乙方未按时完成培训任务,应向甲方支付____%的违约金
10.2乙方提供的餐饮服务不符合协议约定,应承担相应责任
六、争议解决
11.双方在履行协议过程中发生的争议,应友好协商解决;协商不成的,提交____仲裁委员会仲裁。
七、其他
12.本协议一式两份,甲乙双方各执一份,自双方签字盖章之日起生效。
八、签署页
甲方(食堂管理方):
代表人:____________________
签字:____________________
日期:____年____月____日
乙方(员工培训及餐饮服务提供方):
代表人:____________________
签字:____________________
日期:____年____月____日
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