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酶学检测技术试题及答案
酶学检测技术试卷
一、单项选择题（每题2分，共30分）
1.酶的活性中心是指（）
A.酶分子上含有必需基团的肽段
B.酶分子与底物结合的部位
C.酶分子发挥催化作用的关键性结构区
D.酶分子中心部位的一种特殊结构
2.下列关于米氏常数（Km）的说法，正确的是（）
A.是酶和底物的反应平衡常数
B.与酶的结构无关
C.与底物的性质无关
D.等于反应速度为最大反应速度一半时的底物浓度
3.酶促反应中决定酶特异性的是（）
A.底物的类别
B.酶蛋白
C.辅基或辅酶
D.催化基团
4.下列哪种抑制剂对酶的抑制作用不能用增加底
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