《规模奶牛场生鲜乳中耐热芽孢杆菌 控制技术规范》DB13T 6163-2025.docxVIP

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河北省地方标准

DB13/T6163—2025

规模奶牛场生鲜乳中耐热芽孢杆菌控制技术规范

2025-08-11发布2025-09-11实施

河北省市场监督管理局发布

DB13/T6163—2025

I

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件由河北省农业农村厅提出。

本文件起草单位：河北康丰牧业有限公司、河北省动物疫病预防控制中心、河北大学、河北省畜牧业协会、河北省畜牧总站、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、乐亭县乐亭镇动物防疫站。

本文件主要起草人：顾文源、丁秀艳、王瀚、朱礼倩、赵慧秋、崔明江、杜占宇、杨树新、胡菊林、仇国明、杨刚、何岩、李涛。

本文件为首次发布。

DB13/T6163—2025

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规模奶牛场生鲜乳中耐热芽孢杆菌控制技术规范

1范围

本文件规定了规模奶牛场生鲜乳中耐热芽孢杆菌控制的环境条件控制、挤奶流程控制、生鲜乳贮存及运输控制、粪污收集及存放控制等内容。

本文件适用于规模奶牛场生鲜乳中耐热芽孢杆菌的控制。

2规范性引用文件

下列文件中的内