2025年江苏工程职业技术学院单招职业技能考试题库附答案.docxVIP

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2025年江苏工程职业技术学院单招职业技能考试题库

第一部分单选题(150题)

1、下列说法正确的是()

A.金属器皿可以放入微波炉中加热

B.医用酒精并非纯酒精是因为稀释后的酒精渗透能力更强

C.天然气燃烧时火焰呈紫蓝色说明缺氧，此时可适当调整灶具风门

D.煮熟豆浆破坏了豆类原有的营养成分，因此豆浆最好不要完全煮熟

【答案】：B

解析：医用酒精的纯度，常见的为95%和75%095%的酒精常用于擦拭紫外线灯075%的酒精用于消毒，这是因为过高浓度的酒精会在细菌表面形成一层保护膜，阻止其进入细菌体内，而稀释后的酒精渗透能力更强。故选B。考点化学常识

2、下列物质均属于单糖的一项是()

A.果糖、葡萄糖

B.蔗糖、纤维素

C.乳糖、麦芽糖

D.淀粉、半乳糖

【答案】：A

解析：单糖是指不可水解的糖，如葡萄糖、果糖、半乳糖。蔗糖、乳糖、麦芽糖是双糖，淀粉和纤维素是多糖。故选A。考点生物常识

3、韩愈说:“无贵无贱，无长无少，道之所存，师之所存也。”这句话的意思是()

A.踏实

B.谦和

C.虚心

D.刻苦

【答案】：C

解析：“无贵无贱，无长无少，道之所存，师之所存也。”这句话的意思是不论高贵贫贱，不论年长年少，道理存在的地方，就是老师存在的地方。它告诉我们做人要谦虚，只要我们能从别人身上学到东西，都可以虚心请教。故选C。考点思想道德素质