2025-2026学年人美版（2024）小学美术三年级上册《蔬果显墨韵》教学设计.docxVIP

人美版（2024）小学美术三年级上册

《蔬果显墨韵》教学设计

一、教材分析

单元定位

《蔬果显墨韵》是第二单元《蔬果墨香》的核心课，承接第一单元“民间剪纸”的传统艺术认知，聚焦“传统水墨”领域，是学生从“民间工艺”向“传统书画”过渡的关键课。单元以“蔬果”为载体（贴近学生生活），以“墨韵”为核心（渗透水墨审美），通过“观察真实蔬果—解读水墨作品—实践水墨表现”的路径，帮助学生感受传统水墨的“简约美、韵味美”，为后续更高阶的水墨学习（如花鸟、山水）奠定基础。

教材内容解读

1.图像资源：教材第12-13页呈现“齐白石《白菜萝卜》”“学生水墨蔬果作品”两类核心图像。齐白石作品突出“墨色浓淡对比”（浓墨画菜根、淡墨画菜叶）与“笔触概括性”（寥寥几笔表现蔬果形态）；学生作品则体现“基础技法的应用”（如用点笔表现草莓籽、用拖笔表现黄瓜藤蔓），为学生提供可模仿、可参照的范例。

2.技法提示：教材第14页设“墨色调配”“笔触运用”两个技法板块。“墨色调配”图示清晰展示“浓墨（墨多水少）、淡墨（墨少水多）、中墨（浓淡之间）”的调配方法；“笔触运用”通过“提、按、点、拖”四种基础笔触的示意图，说明不同笔触对应蔬果的不同部位（如“按笔”画白菜帮、“提笔”画萝卜须）。

3.文化内涵：教材第15页“水墨小知识”介绍“水墨蔬果是中国传统水墨的重要题材，画家通过简单的墨色和笔触，表现蔬果的生机与生活的质朴”，并提及齐白石“为万虫写照，为百鸟传神”的艺术理念，引导学生理解“水墨蔬果不仅是技法练习，更是对生活的热爱与表达”。

学情适配性

教材内容充分考虑三年级学生特点：选择“白菜、萝卜、草莓、黄瓜”等学生熟悉的蔬果，降低形态认知难度；技法聚焦“浓淡墨”“基础笔触”，避免复杂技法（如皴擦、渲染）；文化解读浅显易懂（结合生活场景），符合学生“具象思维主导、抽象文化需生活化引导”的认知规律。

二、核心素养目标

核心素养维度

具体目标

图像识读

1.能识别教材中“齐白石《白菜萝卜》”及学生作品的“墨色变化”（浓墨画根茎/叶脉、淡墨画叶片/果实），说出“浓墨显厚重、淡墨显轻盈”的视觉差异；2.能找出教材技法图中“提、按、点、拖”四种笔触在蔬果作品中的应用（如按笔对应白菜帮、点笔对应草莓籽），描述不同笔触的视觉效果。

美术表现

1.能独立完成“墨色调配”（调出浓、淡、中三种墨色），熟练运用“提、按、点”三种基础笔触，表现1种熟悉的蔬果（如白菜、草莓）；2.能通过“浓淡墨对比”表现蔬果的“体积感”（如蔬果根部用浓墨、顶部用淡墨），通过“笔触变化”表现蔬果的“质感”（如黄瓜表皮用拖笔、草莓果肉用点笔），确保作品造型完整、墨色协调。

审美判断

1.能对比教材中“齐白石作品”与“学生作品”，说出“喜欢的作品及原因”（如“齐白石的白菜用墨很有层次，看起来很生动”）；2.能从“墨色层次（是否有浓淡变化）、笔触匹配（笔触是否符合蔬果部位）、造型准确性（是否像真实蔬果）”三个角度，简单评价自己或同伴的水墨蔬果作品。

创意实践

1.能在模仿教材蔬果作品的基础上，自主添加“个性化细节”（如给白菜画小虫、给草莓加叶片）；2.能结合“生活场景”（如“蔬果篮”“厨房一角”），构思并创作“多蔬果组合的水墨作品”（如“白菜+萝卜”组合），尝试用不同墨色区分不同蔬果。

文化理解

1.知道“水墨蔬果是中国传统水墨艺术的一部分，齐白石等画家擅长用简单墨色表现蔬果的美”，了解教材中水墨蔬果作品的“生活内涵”（体现对日常事物的热爱）；2.初步形成“欣赏水墨韵味、愿意用传统水墨表现生活”的意识，主动分享生活中见过的水墨作品（如家里的水墨挂画）。

三、教学重难点

教学重点

解读教材中“水墨蔬果的墨色变化规律”与“笔触应用方法”，理解“墨色浓淡、笔触不同”对蔬果表现的影响；

掌握“浓淡墨调配”与“提、按、点”三种基础笔触，能独立完成1幅单一蔬果的水墨作品，体现水墨韵味。

教学难点

精准控制水量，避免调配墨色时“过浓结块”或“过淡无层次”，准确表现蔬果的体积感；

灵活运用笔触，使“笔触特点”与“蔬果质感”匹配（如用轻柔的提笔画萝卜须，用厚重的按笔画土豆），避免笔触与形态脱节。

四、教学过程

情境导入：联结生活与教材，激发水墨兴趣

实物观察，唤醒认知

师：同学们，今天老师带来了一个“蔬果小篮子”，大家看看里面有什么呀？（拿出白菜、萝卜、草莓实物，放在讲台展示，引导学生观察）

师：谁能说说“白菜”有哪几个部分？每个部分摸起来感觉不一样吗？（鼓励学生举手描述，预设答案：白菜有菜帮