安全班会最全(80页合集).pptxVIP

主题导入;;目录;第一篇章;;;◆易中毒食物类别

●多数食物搭配食用具有维护体内营养平衡、强身健体的作用。但是也有不少食物不可以同时食用。如大葱与蜂蜜；羊肉与西瓜；香蕉与芋头；

●多种水果也不宜与海味同食。如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。

;◆易中毒食物类别

●豆浆加热不彻底会引起中毒。

●食用未烧熟的四季豆可导致中毒。

●马铃薯发芽或变绿是，烹调食用后会发生中毒。

●剩饭菜、甜点心、牛奶等加热不彻底会引起细菌性食物中毒

●餐厅用餐时一定要注意是否存在上述情况！;

◆应急救护措施

■一旦发生食物中毒，千万不能惊慌失措，应冷静分析发病的原因，针对引起中毒的食物以及服用的时间长短，及时采取如下应急措施：

;●催吐。如果服用时间在1～2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20克加开水200毫升溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次或用手指压迫喉咙，迅速促进呕吐。

●导泻。如果病人服用食物时间较长，一般已超过2～3小时，而且精神较好，则可服用些泻药，促使中毒食物尽快排出体外。

●解毒。如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100毫升加水200毫升，稀释后一次服下。;

■如果经上述急救，症状未见好转，或中毒较重者，应尽快送医院治疗。在治疗过程中，要给病人以良好的护理，尽量使其安静，避免精神紧张，注意休息，防止受凉，同时补