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客房理论考试试题及答案
一、单项选择题(每题2分,共10题)
1.客房内最基本的空间是()。
A.睡眠空间B.盥洗空间C.起居空间D.书写空间
答案:A
2.客房服务的中心环节是()。
A.客房清洁B.客房送餐C.客房对客服务D.客房安全
答案:C
3.酒店客房内的床的宽度一般不包括()。
A.1.0米B.1.2米C.1.5米D.2.0米
答案:D
4.以下哪种物品不属于客房一次性消耗品()。
A.牙刷B.浴巾C.梳子D.小香皂
答案:B
5.客房内温度一般控制在()较为合适。
A.18-20℃B.20-22℃C.22-24℃D.24-26℃
答案:C
6.客房内通常配备()个衣架。
A.5-8B.8-10C.10-12D.12-15
答案:B
7.客房服务员敲门进房时,正确的做法是()。
A.用钥匙直接开门B.敲三下,报身份,等待回应
C.敲两下,直接进入D.猛敲直到客人回应
答案:B
8.客房内的饮用水一般采用()。
A.自来水B.矿泉水C.蒸馏水D.净化水
答案:B
9.酒店客房的地毯一般()清洗一次。
A.每天B.每周C.每月D.每季度
答案:C
10.客房窗户的遮光性要求较高,主要是为了()。
A.节能B.保护客人隐私C.美观D.减少噪音
答案:B
二、多项选择题(每题2分,共10题)
1.客房服务人员应具备的素质包括()。
A.良好的职业道德B.较强的服务意识C.熟练的服务技能
D.健康的身体E.良好的沟通能力
答案:ABCDE
2.客房内常见的设施设备有()。
A.床B.电视C.空调D.衣柜E.保险箱
答案:ABCDE
3.客房清洁的卫生标准包括()。
A.无污渍B.无灰尘C.无异味D.无毛发E.无水渍
答案:ABCDE
4.客房部与酒店其他部门的协作关系体现在()。
A.与前台部门B.与餐饮部门C.与工程部门
D.与保安部门E.与财务部门
答案:ABCDE
5.以下属于客房安全设施的有()。
A.烟雾报警器B.猫眼C.门锁D.安全链E.喷淋装置
答案:ABCDE
6.客房布草包括()。
A.床单B.被罩C.枕套D.毛巾E.窗帘
答案:ABCD
7.影响客房定价的因素有()。
A.酒店成本B.市场需求C.竞争对手价格
D.酒店地理位置E.酒店星级
答案:ABCDE
8.客房内的装饰布置应遵循()原则。
A.舒适性B.实用性C.美观性D.安全性E.个性化
答案:ABCDE
9.客房服务员整理客房时,应注意()。
A.不随意翻动客人物品B.保护客人隐私C.及时补充物品
D.按规定程序操作E.保持安静
答案:ABCDE
10.酒店客房的类型有()。
A.单人间B.标准间C.豪华间D.套房E.无障碍客房
答案:ABCDE
三、判断题(每题2分,共10题)
1.客房服务员可以随意将客人遗留物品据为己有。()
答案:错误
2.客房内的空调可以由客人自行调节温度。()
答案:正确
3.酒店客房的床单不需要每天更换。()
答案:错误
4.客房内的垃圾桶不需要每日清理。()
答案:错误
5.客房服务员在打扫客房时不需要敲门。()
答案:错误
6.酒店客房的价格在任何时候都不能变动。()
答案:错误
7.客房内的电视节目是固定不变的。()
答案:错误
8.客房服务员只需要负责客房的清洁工作。()
答案:错误
9.酒店客房内可以吸烟。()
答案:错误(如果有专门吸烟房则为正确,这里按普遍情况判定为错误)
10.客房内的卫生间只需要保持干净就可以,不需要消毒。()
答案:错误
四、简答题(每题5分,共4题)
1.简述客房服务的主要内容。
答案:客房服务主要内容包括客房清洁、对客服务(如迎送客人、满足客人特殊需求等)、客房安全保障、客房物品管理(补充、盘点等)。
2.客房内的清洁顺序是怎样的?
答案:一般先卧室后卫生间,卧室从里往外,从上往下;卫生间从洗脸盆、浴缸到马桶顺序清洁。
3.如何做好客房的个性化服务?
答案:了解客人需求偏好,如特殊物品摆放、喜欢的温度等,建立客人档案,根据档案提
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