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酒店清洁考试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.清洁客房卫生间马桶时，应先使用（）。

A.酸性清洁剂B.碱性清洁剂C.中性清洁剂D.消毒剂

答案：A

2.酒店公共区域清洁工作通常不包括（）。

A.大堂B.客房走廊C.餐厅厨房D.电梯

答案：C

3.清洁玻璃时，常用的工具是（）。

A.扫帚B.拖把C.玻璃刮D.抹布

答案：C

4.客房地毯污渍清洁一般使用（）。

A.高温蒸汽清洁机B.吸尘器C.吹风机D.刷子

答案：A

5.清洁房间时，更换床单被套的顺序是（）。

A.先换床单后换被套B.先换被套后换床单

C.同时更换D.无固定顺序

答案：A

6.以下哪种清洁剂不能用于清洁大理石地面（）。

A.酸性清洁剂B.中性清洁剂C.碱性清洁剂D.专用石材清洁剂

答案：A

7.清洁房间时，一般最后清洁的区域是（）。

A.卫生间B.卧室C.窗户D.房门

答案：A

8.酒店大堂的垃圾桶应（）清理一次。

A.半小时B.1小时C.2小时D.4小时

答案：B

9.清洁不锈钢制品时，为防止刮伤表面，应使用（）。

A.钢丝球B.百洁布C.软布D.砂纸

答案：C

10.客房布草更换标准是（）。

A.一客一换B.两天一换C.三天一换D.一周一换

答案：A

二、多项选择题（每题2分，共20分）

1.酒店清洁工作中常用的清洁工具包括（）。

A.扫帚B.拖把C.吸尘器D.抹布

答案：ABCD

2.客房卫生间需要清洁消毒的物品有（）。

A.马桶B.洗手台C.淋浴间D.毛巾架

答案：ABCD

3.清洁酒店公共区域时，需要注意的事项有（）。

A.不影响客人正常活动B.按规定时间和流程操作

C.注意自身安全D.保持环境整洁

答案：ABCD

4.清洁玻璃时，可以使用的清洁用品有（）。

A.玻璃清洁剂B.白醋C.洗洁精D.酒精

答案：ABC

5.酒店客房内的物品清洁标准包括（）。

A.无灰尘B.无污渍C.摆放整齐D.无异味

答案：ABCD

6.以下哪些区域属于酒店公共区域（）。

A.大堂B.会议室C.停车场D.健身房

答案：ABCD

7.清洁地毯时，常用的方法有（）。

A.干泡清洗B.蒸汽清洗C.湿洗D.吸尘

答案：ABD

8.酒店清洁人员在工作中应具备的素质有（）。

A.责任心B.服务意识C.良好的沟通能力D.吃苦耐劳精神

答案：ABCD

9.清洁卫生间水龙头时，需要注意（）。

A.清洁表面污渍B.检查是否漏水

C.擦拭镀铬部分D.清理排水口

答案：ABC

10.酒店客房布草的管理要点包括（）。

A.分类存放B.定期盘点C.及时更换D.正确洗涤

答案：ABCD

三、判断题（每题2分，共20分）

1.清洁客房时，可以先打扫卫生间再整理卧室。（）

答案：×

2.清洁不锈钢制品可以使用任何清洁剂。（）

答案：×

3.酒店大堂的绿植不需要清洁。（）

答案：×

4.用清洁剂清洁地面后，不需要用清水冲洗。（）

答案：×

5.客房垃圾桶只要外观干净，内部可以不清理。（）

答案：×

6.清洁窗户时，从下往上刮玻璃效果更好。（）

答案：×

7.酒店公共区域的地毯每周清洁一次即可。（）

答案：×

8.清洁人员可以随意使用客房内的物品。（）

答案：×

9.清洁卫生间马桶后，不需要再消毒。（）

答案：×

10.客房布草只要没有破损就不需要更换。（）

答案：×

四、简答题（每题5分，共20分）

1.简述客房卫生间清洁的基本步骤。

答案：先清理垃圾，再用清洁剂依次清洁马桶、洗手台、淋浴间，包括表面污渍、水垢等，然后擦拭水龙头等金属部件，最后用清水冲洗，消毒，擦干水渍，补充用品。

2.清洁酒店大堂地面有哪些注意事项？

答案：选择合适清洁剂，避免腐蚀地面；按规定方向清扫、拖擦，保持地面干净无杂物；清洁时设置警示标识，不影响客人通行；及时清理污水，防止滑倒事故。

3.如何正确使用吸尘器清洁客房地毯？

答案：先检查吸尘器是否正常，清理集尘袋。从房间角落开始，按照一定顺序，缓慢移动吸尘器，对地毯全面吸尘，注意边缘、家具底部等角落，吸完后清理机器。

4.酒店清洁工作中，如何做好安全防护？