第1篇
作为一名辣妈,既要照顾宝宝的健康,也要关注自己的身体调养。以下是一份专为辣妈们准备的养生食谱,既美味又营养,帮助您在忙碌的生活中保持活力。
图文食谱:养生番茄炖牛腩
食材:
-牛腩500克
-番茄3个
-葱2根
-姜3片
-蒜4瓣
-八角2个
-桂皮1小段
-老抽1汤匙
-生抽2汤匙
-料酒1汤匙
-盐适量
-清水适量
步骤:
1.牛腩洗净,切成块状,放入沸水中焯水去血沫,捞出备用。
2.番茄洗净,切成小块;葱切段,姜切片,蒜拍碎。
3.锅中放入适量油,加热后放入葱姜蒜爆香。
4.加入牛腩翻炒至表面微焦。
5.倒入料酒、老抽、生抽翻炒均匀。
6.加入清水,水量没过牛腩。
7.放入八角、桂皮,大火烧开后转小火慢炖1小时。
8.待牛腩炖至软烂,加入番茄块继续炖煮20分钟。
9.最后根据个人口味加盐调味,撒上葱花即可。
功效:
-牛腩富含蛋白质和氨基酸,有助于补充产后流失的营养。
-番茄中的番茄红素有助于抗氧化,保护心血管健康。
-八角和桂皮具有温中散寒、理气止痛的功效。
图文食谱:清蒸鲈鱼
食材:
-鲈鱼1条(约500克)
-姜3片
-葱2根
-蒸鱼豉油适量
-盐适量
-香菜适量
步骤:
1.鲈鱼去鳞、去内脏,洗净后用厨房纸巾吸干水分。
2.在鱼身上划几刀,便于入味。
3.
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