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食品生产加工质量保障协议书

合同编号：_______

甲方（食品生产加工企业）：____________________

乙方（食品生产加工客户）：____________________

第一章总则

第一条协议目的

1.1本协议旨在明确甲方在食品生产加工过程中对乙方提供的产品质量保障措施，保证乙方产品符合国家相关食品安全标准，满足市场销售要求。

第二条适用范围

2.1本协议适用于甲方生产的所有食品产品，包括但不限于预包装食品、散装食品等。

2.2本协议适用于乙方购买甲方产品的全部交易行为。

第三条协议有效期

3.1本协议自双方签字盖章之日起生效，有效期为____年。

第四条定义

4.1“食品”是指经加工、制作、调制、包装等工序，供人食用的产品。

4.2“食品安全标准”是指国家食品安全法及相关法律法规规定的食品质量要求。

第二章产品质量要求

第五条产品标准

5.1甲方生产的产品应符合国家食品安全标准和行业规范。

5.2甲方应提供产品生产的相关标准文件，包括但不限于生产工艺流程、原材料要求、产品质量检测标准等。

第六条原材料管理

6.1甲方应选用符合国家标准的优质原材料，并建立原材料采购验收制度。

6.2甲方应对原材料进行检验，保证原材料的质量符合产品生产要求。

第七条生产过程控制

7.1甲方应制定严格的生产工艺流程，保证生产过程符合食品安全要求。

7.2甲方应定期对生产设备进行维护保养，保证生产设备的正常运行。

第八条质量检测

8.1甲方应建立完善的质量检测体系，对产品进行全面的质量检测。

8.2产品出厂前，甲方应进行最终检测，保证产品符合质量标准。

第三章违规处理

第九条违规定义

9.1本协议中所称的违规，是指甲方在生产过程中违反国家食品安全标准和行业规范的行为。

第十条违规处理程序

10.1乙方发觉甲方违规行为，应立即通知甲方，甲方应在接到通知后____小时内进行调查处理。

10.2甲方对违规行为进行调查，并采取措施予以纠正。

第四章产品追溯

第十一条追溯要求

11.1甲方应建立产品追溯体系，保证产品从原材料采购到成品销售的全过程可追溯。

第十二条追溯信息

12.1追溯信息应包括但不限于产品名称、规格、批号、生产日期、保质期、生产厂名等。

12.2追溯信息应保证真实、准确、完整。

第五章协议履行

第十三条交货要求

13.1甲方应按照合同约定的时间、数量、质量向乙方交货。

13.2甲方应在交货前通知乙方，乙方应在接到通知后____小时内进行验收。

第十四条质量保证

14.1甲方保证所交产品符合本协议约定的质量标准。

14.2若乙方在验收中发觉产品质量问题，甲方应立即采取措施予以解决。

第十五条保密条款

15.1双方对本协议内容及执行过程中知悉的商业秘密负有保密义务。

15.2未经对方同意，任何一方不得向任何第三方泄露本协议内容。

第十六条通知方式

16.1本协议项下的通知应以书面形式进行，并通过以下方式送达：

16.1.1直接送达对方；

16.1.2邮寄至对方指定的地址；

16.1.3通过双方约定的电子通讯工具发送。

第十七条本协议的补充与修改

17.1本协议的补充或修改必须以书面形式进行，并经双方签字盖章后生效。

第十八条本协议的解除

18.1在本协议履行期间，如任何一方违反本协议的约定，另一方有权解除本协议。

第十九条不可抗力

19.1因不可抗力导致本协议无法履行时，双方应立即通知对方，并协商解决。

19.2不可抗力事件包括但不限于自然灾害、战争、行为等。

第六章产品认证与标签

第条认证要求

.1甲方产品应符合国家规定的相关产品认证要求，并取得相应的认证证书。

.2甲方应保证认证过程中提供的信息真实、完整，不得隐瞒或虚假陈述。

第条标签规范

.1甲方产品标签应符合国家食品安全标签相关法规和标准。

.2标签上应清晰标注产品名称、配料表、净含量、生产日期、保质期、生产厂名、厂址、联系方式等信息。

第条特殊标识

.对于特殊标识产品（如有机食品、绿色食品等），甲方应保证产品符合相关认证标准，并在标签上明确标注。

第条标签变更

.如标签信息发生变更，甲方应立即更新标签，并通知乙方。

第七章市场准入与销售

第条市场准入

.1甲方应保证产品符合市场准入要求，包括但不限于卫生许可证、生产许可证等。

.2甲方应配合乙方进行市场准入的相关审查和检查。

第条销售渠道

.1甲方应通过合法渠道销售产品，不得销售假冒伪劣产品。

.2乙方有权要求甲方提供产品销售渠道的相关证明材料。

第条销售区域

.1双方应协商确定产品销售区域，并保证在该区域内销售的产品符合约定标准。

.2如需调整销售区域，双方