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山姆采购补货知识培训课件

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目录

采购补货概述

01

02

03

04

采购补货策略

采购补货操作流程

采购补货系统工具

05

采购补货案例分析

06

采购补货风险与应对

采购补货概述

第一章

补货的定义和重要性

补货定义

库存不足时补充

补货重要性

确保销售连续，满足顾客需求

补货流程简介

根据销售数据预测未来需求，确定补货量。

需求预测

实时监控库存水平，确保库存不短缺也不过剩。

库存监控

依据预测和监控结果，执行补货操作，保证供应链顺畅。

补货执行

补货策略与原则

安全库存

设定安全库存水平，以应对突发需求，避免缺货。

需求预测

基于历史销售数据，预测未来需求，确保库存充足。

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采购补货操作流程

第二章

订单处理步骤

接收并审核门店提交的补货订单，确保信息准确无误。

接收订单

核查库存情况，确定所需补货商品的数量及规格。

库存核查

根据订单及库存情况，向供应商下单采购，确保及时补货。

下单采购

库存管理方法

采用系统监控库存变化，确保及时补货，避免缺货或积压。

实时监控库存

定期进行库存盘点，根据实际需求调整库存水平，优化管理。

定期盘点调整

补货周期与频率

依据销售波动，灵活调整补货频率。

补货频率调整

根据商品销量，科学设定补货周期。

补货周期设定

采购补货策略

第三章

需求预测方法

历史数据分析

参考历史销售数据，预测未来需求趋势。

季节性变化考虑

根据季节变化调整需求预测，适应市场需求波动。

安全库存设置

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库存预警线

设定库存最低预警线，确保库存不降至影响供应的水平。

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动态调整策略

根据销售趋势和季节变化，动态调整安全库存量，避免积压或缺货。

应对市场变化策略

根据市场需求灵活调整库存量，确保商品供应与需求平衡。

灵活调整库存

01

采用多元化供应商策略，降低供应链风险，提高补货效率。

多元化供应商

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采购补货系统工具

第四章

电子补货系统介绍

基于数据预测需求，自动生成补货计划，提高库存管理效率。

智能补货功能

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实时监控库存状态，预警低库存，确保及时补货。

实时库存监控

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系统操作流程

员工输入账号信息，进入采购补货系统操作界面。

登录系统模块

01

查看库存情况，根据需求下达补货订单，系统记录订单详情。

库存检查与下单

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系统功能与优势

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实时监控库存

系统实时监控库存，精准预测补货需求。

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智能补货决策

依据数据智能决策，提高补货准确度和效率。

采购补货案例分析

第五章

成功补货案例分享

通过数据分析，准确预测商品需求，及时补货，避免缺货。

需求预测准确

与供应商紧密合作，确保补货迅速，提高库存周转率。

供应链协同

补货失败案例剖析

因市场需求预测不准，导致补货不足，错失销售良机。

需求预测失误

01

供应链中断导致补货延迟，影响门店库存，顾客满意度下降。

供应链延误

02

案例经验总结

根据案例，调整安全库存，减少缺货，平衡库存与成本。

优化库存策略

运用数据分析预测需求，精准补货，提升库存周转率。

数据分析应用

与供应商紧密合作，确保及时供货，提高补货效率。

加强供应商管理

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采购补货风险与应对

第六章

常见补货风险

补货不及时导致商品缺货，影响销售与客户满意度。

库存短缺风险

补货过多造成库存积压，增加仓储成本与资金占用。

库存积压风险

风险预防措施

对供应商进行资质审核与绩效评估，确保供应链稳定。

加强供应商管理

建立严格的采购补货流程与监管制度，减少操作失误。

完善流程制度

风险应对策略

提前识别风险，设定预警指标，及时采取措施避免风险发生。

建立预警机制

拓展供应商渠道，降低对单一供应商的依赖，增强供应链稳定性。

多元化供应商

谢谢

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