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葡萄美酒并不只是用来喝的,和音乐艺术一样,是用感性来欣赏品味的。展现葡萄酒的风韵不仅需要适当的场合,也需要华丽的酒具。
葡萄酒杯葡萄酒从诞生起,就约定使其有独特别致的酒杯。
SweetSaltySaltyAcidAcidBitter
适合酸度高、中度单宁的红酒。引导酒流向舌尖;凸显果香与平衡自然的高酸度口感。适合高单宁、酸度中等的红酒。引导酒流向舌头中心;产生果香、单宁与酸度的和谐感。阻挠酒无法平稳地流动;造成酸度及苦味提高。专为酒体厚实、酸度中等的白酒所创作。引导酒流向舌头中心;使一切口感要素完美和谐。针对果香淡雅、酸度较高的白酒所设计。引导酒流向舌尖,使果香得以突出,同时降低原有的高酸度。
红葡萄酒品种赤霞珠(CabernetSauvignon):果味重、酸度低,至少要经过10年以上的陈酿品丽珠(CabernetFranc):赤霞珠的近亲,习性相近黑皮诺(PinotNoir):酸度较高,有类似紫罗兰、玫瑰、草莓及樱桃的香气梅洛(Merlot):酸度较低
白葡萄酒品种莎当妮(Chardonnay):酒体强劲,酒精含量高、果酸低、酒质醇厚雷司令(Riesling):酒精含量略低,酸度较高,果实清香和花的芳香白颂维翁(SauvignonBlanc):酸度较高,酒体清淡,通常呈干性,有药草的气息
蛇龙珠(CabernetGernischt)
适合段度高、中度单宁的红酒。引导酒流向舌尖;凸显果香与平衡自然的高酸度口感。适合高单宁、酸度中等的红酒。引导酒流向舌头中心;产生果香、单宁与酸度的和谐感。阻挠酒无法平稳地流动;造成酸度及苦味提高。专为酒体厚实、酸度中等的白酒所创作。引导酒流向舌头中心;使一切口感要素完美和谐。针对果香淡雅、酸度较高的白酒所设计。引导酒流向舌尖,使果香得以突出,同时降低原有的高酸度。
波尔多酒杯(BordeauxGlass)赤霞珠(CabernetSauvignon)品丽珠(CabernetFranc)梅洛(Merlot)勃艮第酒杯(BurgundyGlass)黑皮诺(PinotNoir)
ThankYou!
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