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屠宰及加工车间的温控方案
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一、项目概述与温控目标 3
二、车间总体布局与分区规划 5
三、原料接收区温控设计 7
四、屠宰作业区温度管理 9
五、初加工区温控要求 10
六、冷藏分拣区温度控制 12
七、肉类分割区温控方案 13
八、熟食加工区温度管理 15
九、冷链运输准备区设计 17
十、冷冻存储区温控系统 21
十一、空气调节与通风设计 23
十二、湿度调节与环境控制 25
十三、温度监测与报警系统 27
十四、温控设备选型与布置 29
十五、节能与温控优化措施 30
十六、清洁
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