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面包生产工艺中的自动化控制系统
目录TOC\o1-4\z\u
一、项目概述 3
二、面包生产工艺流程概述 4
三、自动化控制系统的功能与重要性 6
四、自动化控制系统设计原则 9
五、生产线自动化控制系统架构 10
六、面包生产中自动化控制的关键环节 12
七、原料处理与自动化控制 14
八、面团搅拌与发酵过程自动化 17
九、面包成型与分割的自动化控制 19
十、烘焙过程的温度与湿度控制 21
十一、自动化包装系统设计与实现 23
十二、控制系统的实时数据监控 25
十三、自动化控制系统的调度与优化 27
十四、设备故障
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