新教材九上：13.1 热量 比热容（25页）.pptxVIP

第十三章内能第1节热量比热容

1.认识热量，理解比热容的概念，知道比热容是物质的一种特性。2.通过比较不同物质的吸热情况实验，体会控制变量法的作用，了解转换法的应用。3.会用比热容解释有关现象，感受物理知识与生产生活的密切联系。4.会进行简单的吸热、放热计算。

在学习物态变化时，我们经常说物体吸热或放热。例如在烧水（如图）的时候，水会吸热，我们怎样才能知道水吸收的热的多少呢？

知识点一：热量1.热传递：是指热量从温度高的物体传到温度低的物体，或者从物体的高温部分传到低温部分的过程。加热水的过程就是热传递的过程2.热量：在热传递过程中，传递的热的多少叫做热量。热量的单位是焦耳。1g水温度升高1℃时吸收的热量约4.2J

烧水时，水吸收的热量的多少跟哪些因素有关？有怎样的关系？请用你的生活经验来支持你的观点。?①物体吸收（放出）的热量与物质的质量有关。②物体吸收（放出）的热量与物质的温度变化有关。烧开一壶水比烧开半壶水需要的热量多。将一壶水烧开（沸腾）与加热成温水需要的热量多。对于同种物体来说，质量越大、升高温度越高吸收的热就越多。那对于不同物质，质量相等，升高相同的温度，吸收的热量相同吗？

比较不同物质吸收热量的情况如图所示，利用相同的电加热器加热质量相等的水和食用油，使它们升高相同的温度。电加热器每秒放出的热量是一定的，当它浸没在液体中时，可以认为液体每秒吸收的热量相同。比较水和食用油，哪个吸收的热量多？控制变量法如何知道哪种物质吸热比较多？升高相同的温度，比较加热时间转换法

物质质量m/g初温t0/℃末温t0/℃升高的温度Δt/℃加热的时间t/min水1001950311min34s食用油1001950311min5.6s实验表明：质量相等的水和食用油，升高的温度相同时，水吸收的热量比食用油多。

保证加热相同时间，物质吸收的热量相同。电加热器加热时稳定，而酒精灯会受到火焰大小的影响，不能保证在相同时间内放热相同。还可以通过比较加热相同时间升高的温度。实验步骤与前面实验类似，记录数据不同，也要采用控制变量法。实验中，为何采用相同规格的电加热器和烧杯？为什么用加热器加热而不用酒精灯加热？还可以采用什么方法来比较物质吸热能力？

不同物质在质量相等、升高的温度相同时，吸收的热量不同，即不同物质的吸热能力不同。怎样表示物质的这种特性?比热容

知识点二：比热容1.定义：一定质量的某种物质，在温度升高时吸收的热量与它的质量和升高的温度乘积之比，叫做这种物质的比热容。2.符号：c3.单位：焦每千克摄氏度，符号是J/（kg·℃）。?说明：1kg的某种物质，温度降低1℃所放出的热量，与它温度升高1℃所吸收的热量相等，数值上都等于它的比热容。

一些物质的比热容物质比热容c/[J/（kg·℃）]物质比热容c/[J/（kg·℃）]水4.2×103铝0.88×103酒精2.4×103干泥土约0.84×103煤油约2.1×103铁、钢0.46×103冰2.1×103铜0.39×103色拉油约1.97×103水银0.14×103沙子约0.92×103铅0.13×103比热容是反应物质自身性质的物理量，不同的物质，比热容一般不同。

为什么在同样的太阳照射下，沙子和海水的温度变化如此不同呢？因为海水与沙子受光照的时间完全相同，所以它们吸收的热量相同，但是海水的比热容比沙子大，所以海水升温比沙子慢；因此白天海水温度低，沙子温度高。水比热容大的应用

水比热容大的应用水的比热容大，在质量一定的条件下水升高（或降低）一定温度吸热（或放热）很多，用水做冷却剂或取暖效果好。如图人们选择用水给发动机冷却，用水取暖，这是为什么？

水比热容大的应用水稻是喜温作物，在每年三四月份育苗的时候，为了防止霜冻，夜晚降温时，由于水比热容较大，放出一定热量时，温度降低得少，对秧苗起了保温作用。如图，水稻是喜温作物，在每年三四月份育秧时，为了防止霜冻，傍晚常常在秧田里灌一些水过夜，第二天太阳升起后，再把秧田里的水放掉，你能解释原因吗？

（1）由于水的比热容较大，一定质量的水升高（或降低）一定温度吸收（或放出）的热量多，可以作冷却剂或取暖。（2）由于水的比热容较大，一定质量的水吸收（或放出）很多的热而自身的温度却变化不多，有利于调节气温。（3）生物体内水的比例很高，有助于调节生物体自身的温度，以免温度变化太快对生物体造成严重损害。水比热容大的应用

拓展实验：用传感器比较不同物质的比热容

知识点三：热量的计算?Q吸：物质吸收的热量；Q放：物