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主题素养练(十三)
A卷
(时间:25分钟满分:32.5分)
Ⅰ.阅读理解(共8小题,每小题2.5分,共20分)
A
(2025·浙江省新阵地教育联盟高三第一次联考)Switchingfoodanddrinkpurchasestoverysimilarbutmoreenvironmentallyfriendlyalternativescouldreducethegreenhousegasemissionsfromhouseholdgroceriesbymorethanaquarter(26%),accordingtoanewAustralianstudyfromTheGeorgeInstitutepublishedinNatureFood.Makingbiggerchanges—likeswappingafrozenmeatlasagne(宽面条)forthevegetarianoption-couldpushthereductiontoasmuchas71%.
LeadauthorDrAllisonGainessaid,“Dietaryhabitsneedtochangesignificantlyifwearetomeetglobalemissionstargets,particularlyinhigher-incomecountrieslikeAustralia,theUK,andtheUS.”Butwhileconsumersareincreasinglyawareoftheenvironmentalimpactofthefoodsystem,theylackreliableinformationtoidentifythemoreenvironmentallyfriendlyoptions.
Researcherscalculatedtheprojectedemissionsofannualgrocerypurchasesfrom7,000AustralianhouseholdsinTheGeorgeInstitutesFoodSwitchdatabaseandglobalenvironmentalimpactdatasets.Morethan22,000productswereassignedtomajor,minorandsubcategories(e.g.‘breadandbakery’,‘bread’and‘whitebread’,respectively)toquantifyemissionssavedbyswitchingbothwithinandbetweengroups.Makingswitcheswithinthesamesubcategoriesoffoodscouldleadtoemissionsreductionsof26%inAustralia,equivalenttotakingover1.9millioncarsofftheroad.Switcheswithinminorcategoriesoffoodscouldleadtoevenbiggeremissionsreductionsof70%.
Theresultsofthestudyshowthepotentialtosignificantlyreduceourenvironmentalimpactbyswitchinglike-for-likeproducts.“Itshowedthatyoucanswitchtoloweremissionsproductswhilestillenjoyingnutritiousfoods,”DrGainesadded.
Afreeapp,calledecoSwitch,hasbeendevelopedcurrentlyavailableinAustralia,basedonthisresearch.Shopperscanusetheirdevicetoscanaproductbarcodeandcheckits“PlanetaryHealthRating”,a
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