现制现售茶饮食品添加剂管理规范.docx

1

T/HBASXXXX—2025

现制现售茶饮食品添加剂管理规范

1范围

本文规定了现制现售茶饮中食品添加剂的基本要求、过程控制、文件与记录管理。

本文件适用于各类餐饮服务单位和个体工商户的现制现售饮料加工。

本文件不适用于预包装茶饮料、中央厨房、集体配餐企业和机器制售的现制饮料加工。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准

《餐饮服务通用卫生规范》

3