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2025年职业资格保育师专业知识（中级）-专业知识（初级）参考题库含答案解析

一、单选题（共35题）

1.

根据《3-6岁儿童学习与发展指南》，健康领域中“具有一定的适应能力”属于哪个子领域的目标？

【选项】

A.身心状况

B.动作发展

C.生活习惯与生活能力

D.情绪管理

【参考答案】

C

【解析】

《指南》健康领域包含“身心状况”“动作发展”“生活习惯与生活能力”三个子领域。“适应能力”如适应新环境、调节冷热等属于“生活习惯与生活能力”，故选项C正确。选项A主要指身体和心理状态，选项B侧重动作协调性，选项D属于社会领域内容。

2.

幼儿发生异物卡喉导致窒息时，保育师应首先采取的措施是？

【选项】

A.立即用手指抠出异物

B.采用海姆立克急救法

C.让幼儿仰卧用力拍背

D.迅速送往医院

【参考答案】

B

【解析】

海姆立克急救法是处理气道异物梗阻的标准方法，通过冲击腹部产生压力排出异物。选项A易造成二次伤害；选项C仰卧位不利于异物排出；选项D可能延误黄金抢救时间。需注意1岁以上幼儿使用腹部冲击法，1岁以下婴幼儿采用背部拍击联合胸部按压法。

3.

幼儿园角色游戏中，幼儿通过扮演“医生”“病人”学习社会交往规则。这主要体现了游戏对幼儿哪方面发展的价值？

【选项】

A.认知发展

B.语言表达

C.社会性发展

D.艺术创造

【参考答案】

C

【解析】

角色游戏通过模拟社会角色和情境，帮助幼儿理解社会规范、学会合作与共情，是社会性发展的核心途径。选项A侧重思维能力，选项B聚焦语言运用，选项D涉及审美表达，均不符合题干情境。

4.

预防龋齿最有效的卫生保健措施是？

【选项】

A.减少甜食摄入

B.每天刷牙两次

C.使用含氟牙膏

D.定期口腔检查

【参考答案】

C

【解析】

含氟牙膏可通过氟离子增强牙釉质抗酸蚀能力，是WHO推荐的一级预防措施。选项A、B、D均为辅助手段，但有效性弱于氟防龋。需特别注意：3岁以下幼儿应使用米粒大小含氟牙膏，避免吞咽。

5.

婴幼儿肠道功能发育不完善的主要表现是？

【选项】

A.胃容量小

B.肠蠕动慢

C.消化酶活性低

D.肠道菌群稳定

【参考答案】

C

【解析】

婴幼儿消化系统中胰腺、肝脏发育未成熟，导致蛋白酶、脂肪酶等分泌不足，选项C正确。选项A属胃部特征；选项B错误，婴幼儿肠蠕动实际较快；选项D错误，婴幼儿肠道菌群处于动态建立阶段。

6.

下列食物组合能提供优质蛋白质的是？

【选项】

A.米饭+菠菜

B.豆浆+油条

C.牛奶+鸡蛋

D.土豆+玉米

【参考答案】

C

【解析】

优质蛋白质需含全部必需氨基酸且比例合理。动物性食物（牛奶、鸡蛋）及大豆属完全蛋白，选项C正确。选项A、D为植物蛋白组合，缺乏某些必需氨基酸；选项B中的油条蛋白质质量低。

7.

春季传染病高发期，保育师预防传染病的首要工作是？

【选项】

A.加强户外活动

B.严格晨检制度

C.服用预防药物

D.封闭教室门窗

【参考答案】

B

【解析】

晨检能早期发现疑似病例（如手足口病疱疹、流感发热），立即隔离传染源是防控关键。选项A为增强体质措施，选项C违反科学用药原则，选项D不利于空气流通反而易传播病原。

8.

两名幼儿争抢玩具发生肢体冲突，保育师最恰当的处理方式是？

【选项】

A.立即分开幼儿并批评教育

B.让幼儿自行协商解决

C.没收玩具作为惩罚

D.引导陈述感受并共同制定规则

【参考答案】

D

【解析】

冲突解决应遵循“描述问题—表达感受—共同解决”的步骤，选项D符合正面管教原则。选项A易引发逆反心理，选项B超出幼儿自主解决能力，选项C属于简单粗暴的权威型处理。

9.

保育师开展家庭教育指导时，应特别注意的原则是？

【选项】

A.替代家长履行教育职责

B.统一所有家庭的教育方式

C.尊重家庭文化差异性

D.优先满足家长所有要求

【参考答案】

C

【解析】

家庭教育指导需尊重家庭背景、文化观念差异，选项C符合个性化指导原则。选项A越俎代庖，选项B忽视个体差异，选项D可能违背科学育儿理念。

10.

幼儿进餐时，保育师错误的做法是？

【选项】

A.允许幼儿少量分次添饭

B.播放轻音乐营造愉快氛围

C.催促吃饭慢的幼儿加速

D.介绍食物营养激发食欲

【参考答案】

C

【解析】

催促进食易引发焦虑甚至厌食，选项C错误。选项A符合幼儿胃容量小的生理特点；选项B、D有助于建立良好进食习惯。需注意：进餐时不适宜进行纪律教育或剧烈活动过渡。

11.

婴幼儿生长发育指标中，以下关于头围增长的描述正确的是（）。

【选项】

A.出生时头围平均为34cm，6个月时约44cm

B.1周岁时头围约为46cm，2岁时达到48cm

C.3岁前