黄山美食活动策划方案范文.docxVIP

第1篇

一、活动背景

黄山，位于安徽省南部，是中国著名的风景旅游区和避暑胜地。黄山以其奇松、怪石、云海、温泉“四绝”闻名于世，每年吸引着无数游客前来观光。为了让游客在欣赏黄山美景的同时，也能品味到黄山的地道美食，特策划举办黄山美食节活动。

二、活动目标

1.推广黄山特色美食，提升黄山美食文化的影响力。

2.促进当地餐饮业发展，带动旅游业经济。

3.增强游客对黄山的喜爱，提高游客满意度。

4.打造黄山美食品牌，树立黄山美食文化形象。

三、活动主题

“品味黄山，畅享美食之旅”

四、活动时间

2023年10月1日至10月7日（为期7天）

五、活动地点

黄山市屯溪区、徽州区、黄山区等主要景区周边及市区

六、活动内容

1.美食展销区

-设立黄山特色美食展销区，邀请当地知名餐饮企业、特色小吃摊位参加。

-展销产品包括黄山毛峰茶叶、徽州烧饼、臭鳜鱼、徽州腊肉、黄山烧饼、黄山炖汤等特色美食。

2.美食烹饪大赛

-邀请知名厨师进行现场烹饪表演，展示黄山特色菜肴的制作过程。

-设置多个烹饪比赛项目，如“最佳创意菜品”、“最佳传统美食”等，评选出获奖作品。

3.美食文化讲座

-邀请美食专家、烹饪大师进行讲座，讲解黄山美食的历史渊源、烹饪技巧和文化内涵。

-举办美食摄影比赛，鼓励游客记录美食瞬间，分享美食故事。

4.美食品鉴会

-组织游客参与美食品鉴会，品尝黄山特色美食，感受黄山美食的魅力。

-设立品鉴排行榜，评选出最受欢迎的黄山美食。

5.美食特色市集

-设立美食特色市集，售卖各类特色小吃、土特产等。

-举办夜间美食市集，延长活动时间，满足游客夜间消费需求。

6.美食文化体验区

-设置美食文化体验区，游客可以亲手制作徽州烧饼、臭鳜鱼等美食。

-举办美食DIY课程，教授游客黄山特色菜肴的制作方法。

7.美食摄影大赛

-鼓励游客通过摄影记录黄山美食，评选出最佳摄影作品。

-设置摄影展览区，展示获奖作品和优秀摄影作品。

八、宣传推广

1.线上宣传

-利用微信公众号、微博、抖音等社交媒体平台进行宣传。

-制作活动海报、视频，通过网络广告进行推广。

2.线下宣传

-在黄山市各大酒店、景区、交通枢纽等地张贴宣传海报。

-与当地旅行社合作，将美食节活动信息纳入旅游线路。

九、安全保障

1.食品安全

-对参展商进行严格审查，确保食品安全。

-设立食品安全检测点，对参展食品进行抽检。

2.交通保障

-增加交通运力，确保游客顺利到达活动地点。

-加强交通疏导，避免交通拥堵。

3.医疗保障

-设立医疗救护点，配备专业医护人员。

-做好应急预案，应对突发事件。

十、经费预算

1.宣传推广费用：10万元

2.场地租赁费用：5万元

3.活动物资费用：8万元

4.人员费用：6万元

5.其他费用：5万元

总计：34万元

十一、预期效果

通过本次黄山美食节活动，预计将吸引超过10万游客前来参加，提升黄山美食文化的知名度和美誉度，为当地餐饮业和旅游业带来显著的经济效益。

十二、结语

黄山美食节活动旨在让游客在欣赏黄山美景的同时，也能享受到黄山的地道美食。通过丰富多样的活动内容和形式，让游客充分感受黄山美食文化的魅力，为黄山旅游注入新的活力。

第2篇

一、活动背景

黄山，作为中国著名的旅游胜地，以其奇松、怪石、云海、温泉四绝闻名于世。除了自然风光，黄山的美食文化同样丰富多样，吸引了众多游客前来品尝。为弘扬黄山美食文化，提升黄山旅游品牌形象，特举办黄山美食活动。

二、活动主题

“品味黄山，畅享美食之旅”

三、活动目标

1.传承和推广黄山美食文化，让更多人了解和喜爱黄山美食。

2.提升黄山旅游品牌形象，吸引更多游客前来黄山旅游。

3.促进黄山当地餐饮业发展，带动相关产业链繁荣。

四、活动时间

2023年9月15日至10月15日

五、活动地点

黄山市区、黄山风景区、黟县、休宁县等地

六、活动内容

1.美食节开幕式

（1）时间：2023年9月15日上午9:00-11:00

（2）地点：黄山市中心广场

（3）内容：领导致辞、美食表演、美食展销、民俗表演等

2.黄山特色美食展销

（1）时间：2023年9月15日至10月15日

（2）地点：黄山市区、黄山风景区、黟县、休宁县等地

（3）内容：展示黄山特色美食，如黄山烧饼、徽州毛豆腐、石耳炖鸡、臭鳜鱼等，并提供现场品尝、购买服务。

3.美食烹饪大赛

（1）时间：2023年9月20日至9月22日

（2）地点：黄山风景区

（3）内容：邀请全国知名厨师和黄山当地厨师参加，以黄山特色食材为原料，现场烹饪黄山美食，评选出