国开学习网《茶馆经营与管理》形成性考核二答案.docx

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1.茶馆的校园招聘实用于()。

A.管理人员招聘

B.后勤人员招聘

C.非技术人员招聘

D.所有人员招聘

答案:管理人员招聘

2.嫩绿茶冲泡一般选用的茶具是()。

A.紫砂壶

B.玻璃杯

C.陶瓷壶

D.金属茶具

答案:玻璃杯

3.以下哪项不属于茶馆的静态景象:()

A.家具景象

B.演艺景象

C.茶单景象

D.窗外景致

答案:演艺景象

4.北方茶点最具代表性的是()。

A.北京茶点

B.天津茶点

C.河北茶点

D.河南茶点

答案:北京茶点

5.茶馆地址选择在交通大道的优点是()。

A.人流量大

B.交通方便

C.车辆多

D.购买力

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