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临床营养学学习笔记与测试题目集合
一、选择题（共10题，每题2分）
1.膳食纤维的主要功能是？
A.提供能量
B.促进肠道蠕动
C.维持酸碱平衡
D.促进铁吸收
2.以下哪种维生素是脂溶性维生素？
A.维生素B12
B.维生素C
C.维生素D
D.维生素B6
3.肠外营养的适应证不包括？
A.胃肠道功能障碍
B.长期不能进食
C.营养不良
D.消化功能正常但食欲差
4.以下哪种矿物质是人体必需的微量元素？
A.钙
B.铁
C.锌
D.钾
5.巨幼细胞性贫血的主要原因是？
A.缺铁
B.缺乏维生素B12
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