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果糖缬氨酸氧化酶重组表达的关键技术突破与多元应用探索

一、引言

1.1研究背景

近年来，随着全球经济的快速发展和人们生活方式的显著变化，糖尿病的发病率呈迅猛上升趋势，已成为严重威胁人类健康的公共卫生问题。根据世界卫生组织（WHO）和国际糖尿病联盟（IDF）的相关报告，1990年至2022年，全球成人糖尿病患病率从约7%急剧增长至14%，患病人数更是从约1.98亿人激增到约8.28亿人。这一数据直观地反映出糖尿病在全球范围内的广泛流行，其增长速度之快令人担忧。

糖尿病不仅给患者个人带来了沉重的身心负担，还对家庭和社会造成了巨大的经济压力。糖尿病患者需要长期进行血糖监测、药物