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中药材技能试题及答案

单项选择题（每题2分，共20分）

1.下列哪项是中药材四气中的内容？

A.酸苦甘辛

B.升降浮沉

C.寒热温凉

D.归经配伍

2.药材五味中具有收敛固涩作用的是：

A.辛味

B.甘味

C.酸味

D.苦味

3.以下哪种药材需后下煎煮？

A.附子

B.薄荷

C.牡蛎

D.人参

4.鉴别中药材真伪的重要依据是：

A.药材大小

B.性状特征

C.包装方式

D.储存时间

5.以下哪种情况属于中药材的虫蛀现象？

A.药材表面发霉

B.药材内部出现虫孔

C.药材颜色变深

D.药材重量减轻

6.储存中药材时，相对湿度应控制在：

A.30%-50%

B.45%-65%

C.60%-80%

D.70%-90%

7.以下哪种药材需包煎？

A.车前子

B.甘草

C.黄芪

D.当归

8.中药材道地性主要指：

A.药材产地特定

B.药材价格昂贵

C.药材包装精美

D.药材运输便捷

9.以下哪种方法不适用于中药材的干燥？

A.日晒法

B.烘烤法

C.冷冻法

D.浸泡法

10.药材砂烫炮制法的目的是：

A.增强补益作用

B.降低毒性

C.使质地酥脆

D.改变气味

多项选择题（每题4分，共40分）

1.中药材储存过程中常见的变质现象包括：（）

A.虫蛀

B.霉变

C.变色

D.走油

2.以下属于中药材炮制方法的有：（）

A.炒制

B.酒制

C.醋制

D.盐制

3.中药材采收季节对质量的影响体现在：（）

A.有效成分含量

B.药材重量

C.外观性状

D.储存期限

4.以下哪些药材需要先煎：（）

A.附子

B.磁石

C.阿胶

D.薄荷

5.中药材配伍禁忌包括：（）

A.十八反

B.十九畏

C.妊娠禁忌

D.饮食禁忌

6.以下属于中药材性状鉴别内容的有：（）

A.形状

B.颜色

C.气味

D.质地

7.中药材毒性类别包括：（）

A.大毒

B.有毒

C.小毒

D.无毒

8.以下哪些方法可用于中药材的净制：（）

A.挑选

B.洗润

C.切制

D.粉碎

9.中药材贮藏条件包括：（）

A.温度

B.湿度

C.光照

D.通风

10.以下属于中药材道地产区的有：（）

A.甘肃当归

B.云南三七

C.吉林人参

D.浙江贝母

判断题（每题2分，共20分）

1.中药材有效期通常为5年。（）

2.所有中药材都需要炮制后才能使用。（）

3.药材走油现象与储存温度过高有关。（）

4.中药材对光鉴别适用于所有药材。（）

5.药材发霉后可通过晾晒恢复质量。（）

6.中药材配伍中相须指性能功效相似药物配合应用。（）

7.药材砂烫后需立即密封保存。（）

8.中药材采收时间对有效成分含量无影响。（）

9.药材包煎主要针对细小种子类药材。（）

10.中药材毒性与剂量无关。（）

填空题（每题2分，共20分）

1.中药材四气指______、______、______、______。

2.药材五味包括辛、甘、酸、______、______。

3.中药材储存的三大原则是______、______、______。

4.炮制方法中煅制分为明煅和______。

5.药材发霉的主要微生物是______。

6.中药材采收原则是______时采收。

7.药材净制的目的是______和______。

8.中药材毒性分级中大毒药材的代表是______。

9.药材贮藏时，贵重药材应采用______方法。

10.中药材配伍中七情包括单行、相须、______、______、相恶、相反、相畏

。

答案：

单项选择题

1.C2.C3.B4.B5.B6.C7.A8.A9.D10.C

多项选择题

1.ABCD2.ABCD3.AC4.AB5.AB6.ABCD7.ABC8.ABC9.ABCD10.ABCD

判断题

1.×2.×3.√4.×5.×6.√7.×8.×9.√10.×

填空题

1.寒、热、温、凉

2.苦、咸

3.干燥、通风、防虫

4.闷煅

5.霉菌

6.药材有效成分含量最高

7.除去杂质、分离非药用部位

8.砒霜（或马钱子等）

9.密封冷藏

10.相使、相杀