原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
查看更多
12月酒店服务技能模拟习题及答案
一、单选题（共30题，每题1分，共30分）
1.试题：现代饭店六大资源之一，也是饭店最基本、最重要、最宝贵的资源是()。
选项A.信息资源
选项B.人力资源
选项C.物资资源
选项D.资金资源
正确答案：B
解析：人力资源是现代饭店六大资源之一，并且是饭店最基本、最重要、最宝贵的资源。物资资源是饭店经营的基础条件之一；资金资源对饭店运营很关键，但并非最基本的；信息资源能为饭店决策提供支持，但相比之下人力资源更为核心。人力资源涵盖了饭店各岗位的员工，他们的素质、能力和服务直接影响饭店的服务质量、经营效益和市场形象等各个方面，所以人力资源是饭店最根本的资源。
文档评论（0）