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2025年上海市医养结合社区烤鱼店健康养生餐品研发可行性研究报告参考模板
一、项目概述
1.1.项目背景
1.2.项目目标
1.3.项目意义
二、市场分析
2.1.目标市场分析
2.1.1老年人饮食特点
2.1.2市场需求分析
2.2.竞争分析
2.2.1价格竞争
2.2.2环境竞争
2.2.3菜品竞争
2.3.政策环境分析
2.3.1政策支持
2.3.2行业标准
2.3.3市场监管
2.4.社会环境分析
2.4.1健康意识提升
2.4.2消费观念转变
2.4.3社交需求
三、菜品研发策略
3.1.菜品定位
3.1.1营养均衡
3.1.2口味适中
3.1.3易于消化
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