设施黄伞菌栽培技术规程.pdfVIP

ICS65.020.10

CCSB05

15

内蒙古自治区地方标准

DB15/TXXXX—XXXX

设施黄伞菌栽培技术规程

Codeofpracticeforcultivatingpholiotaadiposa

（征求意见稿）

在提交反馈意见时，请将您知道的相关专利连同支持性文件一并附上。

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

内蒙古自治区市场监督管理局  发布

DB15/TXXXX—XXXX

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由内蒙古自治区农牧厅业技术推广中心提出。

本文件由内蒙古自治区果蔬标准化技术委员会（SAM/TC25）归口。

本文件起草单位：内蒙古自治区农牧业技术推广中心、内蒙古农业大学、内蒙古自治区农牧业科学

院。

本文件主要起草人：鲍红春、李志平、李小雷、肖强、于传宗、庞杰、贾晓东。

I

DB15/TXXXX—XXXX

设施黄伞菌栽培技术规程

1范围

本文件规定了内蒙古地区采用设施栽培黄伞菌的产地环境、菌棒制备、接种、发菌管理、出菇管理、

采收、转潮、废弃物处理、生产技术管理。

本文件适用于内蒙古地区黄伞菌设施栽培。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB5749生活饮用水卫生标准

NY/T1731食用菌菌种良好作业规范

NY/T1742食用菌菌种通用技术要求

NY/T1935食用菌栽培基质质量安全要求

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

黄伞pholiotaadiposa

又名黄柳菇、多脂鳞伞、柳蘑、黄蘑、肥柳菇、柳松菇等，隶属于担子菌门、伞菌亚门、伞菌纲、

伞菌亚纲、伞菌目、球盖菇科、环绣伞属、多脂翘鳞伞种。

3.2

菌棒artificialbed-log

指代料栽培食用菌接种后长有菌丝的棒状菌体，也称菌筒。

3.3

原基primordium

尚未分化的原始子实体的组织团。

3.4

前期准备子实体primordiuminduction

1

DB15/TXXXX—XXXX

指通过调控光、温、水、气等环境条件，促使菌丝体由营养生长向生殖生长转化，诱导原基形成的

栽培管理阶段。

4产地环境

产地环境应符合GB/T5749的要求。

5菌棒制备

5.1原料选择

选择新鲜、干燥、无霉变、无虫蛀、未受雨淋的原料，应符合NY/T1935规定的要求。

5.2配方

木屑42%，玉米芯42%，麸皮10%，玉米粉5%，食用菌专用石膏1%，pH6.5～7.0，含水量为65%。

5.3拌料

按照栽培配方进行培养料称重，将主、辅料混合均匀后，加水使栽培料充分吸水，最后用石灰将培

养料p