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2024国开大学电大专科《医学生物化学》期末试题及答案（试卷号2121）

22.酶的活性中心；?酶分子中与酶活性直接有关的必需基团相对集中并构成一定空间构象，直接参与酶促反应的区域称酶的活性中心。

23.糖异生作用：非糖物质（如乳酸、甘油、生糖氨基酸等）在肝内生成葡萄糖的过程称为糖异生作用。

24.血脂：是血中脂类物质的统称，它包括甘油三酯、磷脂、胆固醇、胆固醇酯和游离脂肪酸等。

25.必需氨基酸：组成蛋白质的氨基酸有廿种，其中八种是人体需要而不能自行合成，必须由食物供给的，称为必需氨基酸。

三、填空题（每空1分，共5分）26．只有肝脏含有合成酮体的酶，所以是酮体生成的唯一器官。

27．人体不能合成的三种必需脂肪酸是亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸，它们必须由食物供给。

28．既是氨的解毒产物，又是氨的储存及运输形式的物质是谷氨酰胺。

四、问答题（每题10分，共30分）29．举例糖酵解的生理意义。

(2)谷氨酰胺的合成，氨与谷氨酸在谷氨酰胺合成酶催化下合成谷氨酰胺。谷氨酰胺既是氨的解毒产物，又是氨的贮存及运输形式。

(3)氨可以使某些a-酮酸经联合脱氨基逆行氨基化而合成相应的非必需氨基酸，氨还可以参加嘌呤碱和嘧啶碱的合成。（三个去路每点2分）31．简述肝脏在糖、脂类、蛋白质代谢中的作用。