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第4节细胞中的糖类和脂质第2章组成细胞的分子人教版生物必修一《分子与细胞》

思考：1.这些食物含有的热量一样多吗？2.图中能尽快补充能量的食物是什么？糖类是主要的能源物质问题探讨

尝试说一说你所知道的糖类？一、细胞中的糖类思考：

白糖红糖麦芽糖葡萄糖淀粉纤维素糖类是否都是甜的？是否甜的都是糖？

糖类为什么又叫做碳水化合物？01糖类大致可以分为几类？这样的分类依据是什么？02每一类糖分布在哪里？它们各自有什么功能？请自主阅读教材P30-31，通过小组讨论完成下面的表格03思考：一、细胞中的糖类

糖类为什么又叫做碳水化合物？010102大部分糖类只由C、H、O三种元素组成，其中H和O的原子数比例是2:1，犹如水分子中H和O之比，因此又把糖类称为“碳水化合物”。02

糖类为什么又叫做碳水化合物？010203糖类大致可以分为几类？这样的分类依据是什么？每一类糖分布在哪里？它们各自有什么功能？请自主阅读教材P30-31，通过小组讨论完成下面的表格思考：一、细胞中的糖类

单糖、二糖、多糖是怎样区分的？单糖：不能水解的糖。二糖：由两分子的单糖脱水缩合而成。麦芽糖01蔗糖02乳糖03

淀粉糖原纤维素3.多糖：由许多的葡萄糖分子连接而成。构成它们的基本单位都是葡萄糖！

单糖、二糖和多糖的转化过程单糖二糖多糖

01糖类为什么又叫做碳水化合物？02糖类大致可以分为几类？这样的分类依据是什么？03每一