饲料企业费用控制.pptVIP

原料的相关性续：能量类原料上涨的相互影响，玉米的上涨带动小麦的上涨，小麦的上涨带动次粉、面粉的上涨；在某一原料变化时，提前考虑相关原料的变化，原料储备的优势也会逐步体现；所以变动去看待原料采购；做好这点，一月节约几万元是可能的，其对成本的影响每吨有10元；第30页，共79页，星期日，2025年，2月5日总结:采购成本下降:此环节做好,在相同原料价格的前提下,成本降50元-80元有可能,如原料储备合理把握，成本降100元以上更有可能;建议:(1)、获取最大的信息(含报表信息),保证进货或储备的时间合理性;(2)、多下市场了解客户的原料与加工工艺的情况，多点取样分析,采购到有成本价值的原料;(3)、储备原料的耗用量要力争准确;(4)、多与技术部门沟通，发挥价值采购与价值应用;第31页，共79页，星期日，2025年，2月5日总结:采购成本下降续(5)、不合格或有市场风险的原料及时出售;(6)、关注原料的价值与价格的相关性;(7)、关注不同的进货模式对价格的影响;(8)、核心原料重点关注；（玉米、棉粕、豆粕、葵仁粕）占80%才以上；边际原料别人关注；低价格的填充料如今年的葵粕、辣椒粕等。第32页，共79页，星期日，2025年，2月5日三、配方岗位的成本降低1、有效的指导原料价值采购，将产品价值应用最大化；不同蛋白、碱溶蛋白的粕类原料的价值应用；谷物类原料有效的结合容重对价值进行评估应用；脂类原料的合理应用；（1）、43%棉粕当42%的使用，高豆粕当作低豆粕使用；38%的菜粕当成36%的使用；葵仁粕46%当作45%的使用；玉米蛋白粉的使用；每个蛋白的价值80-100元；（如45%的棉粕高于42%棉粕价值在250元至300元）平均每吨用100公斤棉粕，当你忽略1个蛋白时，成本增加8元左右；分析一下我们忽略了多少？如果这几个原料有效考虑好，成本降10-20元是很容易的；第33页，共79页，星期日，2025年，2月5日（2）、玉米的价值使用；不同容重的玉米，能值10大卡/10克，700克的代谢能为3300千卡/千克，650克代谢能为3250千卡/千克；这50大卡的能量，每吨用600公斤，成本影响20元左右，只要玉米选择好，适度把握，用好玉米，能值降10大卡，成本降10元，完全有可能；（你所用的原料的价值是否认识到位了）小麦、大麦的使用也存在同样的问题。第34页，共79页，星期日，2025年，2月5日（3）脂类原料的有效应用：酒糟、米糠、菜饼、葵饼用于水产料，用量5%，可节约5-8公斤油脂，用好对成本的节约有40-50元(限于产能)；（4）、把不同水平的原料价值利用最大化(如高棉用于高营养水平料，低棉用于低营养价值料,限量的米糠用在何品种更好)；这些价值的应用是在采购的基础上，化验出结果后，通过配方产生结果，所以要求技术对采购的指导，对原料的价值应用要及时；第35页，共79页，星期日，2025年，2月5日有时当一个原料变化时，对每吨配方成本的影响有5-10元经常有；在4000吨的企业，每批50吨是有可能的；如一天调整不及时，一般一天200吨，可能成本多产生1000元-2000元；平均1个月因调整不及时晚2天有可能的；每月就浪费4000元。浪费成本1元/吨；有三种原因，化验遇周末出结果不及时，或化验是化验的，配方是配方的，信息未及时传递；配方师下市场或出差；配方调整后是否及时指导采购原料进货量的变化；一次不通知，一个4000吨的企业，多存放100吨以上的原料是有可能的；（100吨×2200元×0.4625%=1000利息）每吨0.25元；2、配方调整不及时，对成本及进货量的影响第36页，共79页，星期日，2025年，2月5日3、配方生产性能最大化1、降低原料的使用品种，简化原料规格（四种棉粕同时用），降低换仓的频率；2、脂类原料、粗灰分原料、高纤维原料的合理应用提升制粒效率；（黄鸡料适当添加油脂提高制粒效率，水产灰分高，影响制粒等）3、粉碎与不粉碎原料的合理利用；（小麦与次面粉对当班的影响30吨）4、结合配方指导设备：如环模的订购与应用，提升品质与效率；5、合理的指导生产标准，提升产能；这点做好，每天提升20吨产能是容易的，一个月单班1000吨，节约变对生产费用40元，对成本的影响10元。第37页，共79页，星期日，2025年，2月5日3、减少成品与原料品种(1)、优化成品品种，减少生产难度，减少生产停机时间；可减少成品库存，减少资金占压及利息，增加库房利用等；这点节约在销售环节已分析；(2)、减少原料品种，减少原料资金占压，减少利息，增加库房利用等；新原料的使用进入怪圈，总认为原料越多越好，部分特殊原料只用于一个配方或少部分配方，最后