2025年咖啡师职业技能测试卷:咖啡店运营管理与财务分析试题.docx

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2025年咖啡师职业技能测试卷:咖啡店运营管理与财务分析试题

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、单项选择题(本部分共20题,每题1分,共20分。每题只有一个正确答案,请将正确答案的字母代号填涂在答题卡上)

1.在咖啡店日常运营中,以下哪项因素对顾客满意度影响最大?(A)

A.咖啡品质与口味

B.店面装修风格

C.服务员态度

D.客流量大小

2.咖啡店选址时,优先考虑的因素应该是?(C)

A.靠近大型商场

B.人流量密集的步行街

C.目标客户群体集中区域

D.交

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