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水杨酸预处理对西梅采后贮藏期品质及抗氧化系统的调控机制

目录

水杨酸预处理对西梅采后贮藏期品质及抗氧化系统的调控机制（1）

内容简述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

1.1研究背景与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

1.1.1西梅的营养价值与市场前景．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8

1.1.2采后果实贮藏品质面临的挑战．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10

1.1.3水杨酸在植物生理及采后保鲜中的应用潜力．．．．．．．．