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2025年护士营养护理学考试题库：考点梳理与模拟试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（本部分共30小题，每小题2分，共60分。每小题只有一个最佳答案，请将正确答案的字母填在题后的括号内。）

1.营养不良最常见的原因是（）

A.饮食结构不合理

B.摄入不足

C.消化吸收障碍

D.消耗量过大

E.以上都是

2.肠内营养支持首选的途径是（）

A.静脉输注

B.胃造口

C.肠造口

D.胃管

E.肠道外营养

3.蛋白质-能量营养不良的典型表现不包括（）

A.体重下降

B.皮下脂肪减少

C.皮肤干燥

D.毛发稀疏

E.血压升高

4.以下哪种食物富含膳食纤维（）

A.精制米面

B.豆类

C.橄榄油

D.鸡肉

E.鱼类

5.营养评估的目的是（）

A.了解患者的营养状况

B.制定营养支持方案

C.评估营养干预效果

D.以上都是

E.以上都不是

6.以下哪种维生素属于脂溶性维生素（）

A.维生素C

B.维生素B1

C.维生素A

D.维生素B12

E.叶酸

7.肾功能衰竭患者饮食中需要限制的是（）

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.脂肪

D.纤维

E.维生素

8.以下哪种食物是优质蛋白质的来源（）

A.粗粮

B.豆制品

C.水果

D.植物油

E.糖果

9.营养支持的适应证不包括（）

A.吞咽困难

B.胃肠道功能衰竭

C.消化吸收障碍

D.正常人保健

E.以上都不是

10.以下哪种矿物质对骨骼健康至关重要（）

A.铁

B.钙

C.锌

D.碘

E.铜

11.肝功能衰竭患者饮食中需要限制的是（）

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.脂肪

D.纤维

E.维生素

12.营养不良的常见并发症不包括（）

A.免疫力下降

B.慢性炎症

C.高血压

D.贫血

E.消化不良

13.以下哪种食物富含维生素C（）

A.肉类

B.蔬菜

C.水果

D.植物油

E.糖果

14.肠外营养支持的并发症不包括（）

A.肠道屏障功能受损

B.感染

C.脂肪肝

D.水电解质紊乱

E.以上都是

15.营养评估的方法不包括（）

A.体格检查

B.饮食史

C.实验室检查

D.心理评估

E.以上都是

16.以下哪种维生素属于水溶性维生素（）

A.维生素D

B.维生素E

C.维生素C

D.维生素A

E.叶酸

17.营养支持的禁忌证不包括（）

A.胃肠道功能衰竭

B.吞咽困难

C.营养过剩

D.消化吸收障碍

E.以上都不是

18.以下哪种矿物质对神经系统功能至关重要（）

A.铁

B.锌

C.钙

D.碘

E.铜

19.营养不良的常见原因不包括（）

A.饮食结构不合理

B.摄入不足

C.消化吸收障碍

D.消耗量过大

E.气候变化

20.以下哪种食物富含钙（）

A.肉类

B.蔬菜

C.水果

D.奶制品

E.植物油

21.肠内营养支持的优点不包括（）

A.易于实施

B.费用低廉

C.并发症少

D.营养全面

E.以上都是

22.营养评估的意义在于（）

A.了解患者的营养状况

B.制定营养支持方案

C.评估营养干预效果

D.以上都是

E.以上都不是

23.以下哪种维生素属于脂溶性维生素（）

A.维生素C

B.维生素B1

C.维生素A

D.维生素B12

E.叶酸

24.肾功能衰竭患者饮食中需要限制的是（）

A.蛋白质