2026云南省中职职教高考职业技能烹饪类专业理论模拟卷【B3】.docVIP

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2026云南省中职职教高考职业技能烹饪类专业理论模拟卷【B3】

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全卷共2个大题,60个小题;满分200分,考试时间90分钟。

一、单项选择题:本题共40小题,每小题4分,共160分。在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的。

1.国有经济起主导作用,主要体现在(??)上。[4分]

A.控制力

B.影响力

C.主导力

D.决定力

参考答案:A

解析:

国有经济起主导作用,主要体现在控制力上。

2.下列选项中,不属于烹饪从业人员的职业道德范畴的是(??)。[4分]

A.公平交易,货真价实,不顾质量,利益至上

B.忠于职守,尽职尽责,积极奋斗,努力创业

C.遵纪守法,廉洁奉

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