2025年茶艺师职业技能竞赛茶艺师茶叶行业风险管理试题.docx

2025年茶艺师职业技能竞赛茶艺师茶叶行业风险管理试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单选题（本部分共20题，每题2分，共40分。请仔细阅读每题的描述，并选择最符合题意的选项。）

1.茶叶在储存过程中，最容易受到哪种环境因素的影响而导致品质下降？（A）湿度（B）温度（C）光照（D）氧气

2.在茶叶采购过程中，如何有效识别假冒伪劣茶叶？（A）看包装（B）闻香气（C）看汤色（D）以上都是

3.茶叶加工过程中，哪个环节对茶叶的品质影响最大？（A）萎凋（B）揉捻（C）发酵（D）干燥

4.茶叶包装过程中，哪种包装材料最适合长期储存茶叶？（A