2025年咖啡师职业技能测试卷：咖啡师行业市场调研与分析试题.docxVIP

2025年咖啡师职业技能测试卷：咖啡师行业市场调研与分析试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（本部分共20小题，每小题2分，共40分。在每小题列出的四个选项中，只有一项是最符合题目要求的，请将正确选项填涂在答题卡相应位置上）

1.咖啡师在进行市场调研时，首要关注的目标群体应该是？（）

A.咖啡种植园的经营者

B.咖啡品牌的营销人员

C.消费者

D.咖啡烘焙厂的工人

2.在分析咖啡市场趋势时，以下哪个因素通常被视为最不稳定的影响因素？（）

A.咖啡豆的种植面积

B.消费者的口味偏好

C.咖啡机的生产技术

D.政府的贸易政策

3.咖啡师在进行消费者调研时，通常采用的方法不包括？（）

A.问卷调查

B.面对面访谈

C.线上直播互动

D.店内观察记录

4.咖啡市场中的“精品咖啡”概念最早起源于哪个国家？（）

A.意大利

B.哥伦比亚

C.美国

D.巴西

5.在咖啡市场调研中，以下哪个指标最能反映一个地区咖啡消费的普及程度？（）

A.咖啡店的数量

B.咖啡豆的出口量

C.咖啡消费占总饮料消费的比例

D.咖啡师的平均工资水平

6.咖啡师在进行竞争对手分析时，通常不会关注的信息是？（）

A.竞争对手的门店布局

B.竞争对手的员工培训体系

C.竞争对手的咖啡豆采购渠道

D.竞争对手的社交媒体粉丝数量

7.在分析咖啡市场中的价格趋势时，以下哪个因素通常被认为是最主要的驱动因素？（）

A.咖啡豆的种植成本

B.消费者的支付意愿

C.咖啡机的品牌溢价

D.咖啡店的位置租金

8.咖啡师在进行市场调研时，通常会忽略的因素是？（）

A.当地的文化习俗

B.气候变化对咖啡豆产量的影响

C.咖啡店的装修风格

D.咖啡的口感和香气

9.在咖啡市场中，以下哪个品牌通常被认为是最早进入高端咖啡市场的品牌？（）

A.星巴克

B.摩卡

C.茶花女

D.汤姆逊

10.咖啡师在进行市场调研时，通常不会采用的方法是？（）

A.问卷调查

B.面对面访谈

C.线上直播互动

D.店内观察记录

11.在咖啡市场调研中，以下哪个指标最能反映一个地区咖啡消费的增长潜力？（）

A.咖啡店的数量

B.咖啡豆的出口量

C.咖啡消费占总饮料消费的比例

D.咖啡师的平均工资水平

12.咖啡师在进行竞争对手分析时，通常不会关注的信息是？（）

A.竞争对手的门店布局

B.竞争对手的员工培训体系

C.竞争对手的咖啡豆采购渠道

D.竞争对手的社交媒体粉丝数量

13.在分析咖啡市场中的价格趋势时，以下哪个因素通常被认为是最主要的驱动因素？（）

A.咖啡豆的种植成本

B.消费者的支付意愿

C.咖啡机的品牌溢价

D.咖啡店的位置租金

14.咖啡师在进行市场调研时，通常会忽略的因素是？（）

A.当地的文化习俗

B.气候变化对咖啡豆产量的影响

C.咖啡店的装修风格

D.咖啡的口感和香气

15.在咖啡市场中，以下哪个品牌通常被认为是最早进入高端咖啡市场的品牌？（）

A.星巴克

B.摩卡

C.茶花女

D.汤姆逊

16.咖啡师在进行市场调研时，通常不会采用的方法是？（）

A.问卷调查

B.面对面访谈

C.线上直播互动

D.店内观察记录

17.在咖啡市场调研中，以下哪个指标最能反映一个地区咖啡消费的增长潜力？（）

A.咖啡店的数量

B.咖啡豆的出口量

C.咖啡消费占总饮料消费的比例

D.咖啡师的平均工资水平

18.咖啡师在进行竞争对手分析时，通常不会关注的信息是？（）

A.竞争对手的门店布局

B.竞争对手的员工培训体系

C.竞争对手的咖啡豆采购渠道

D.竞争对手的社交媒体粉丝数量

19.在分析咖啡市场中的价格趋势时，以下哪个因素通常被认为是最主要的驱动因素？（）

A.咖啡豆的种植成本

B.消费者的支付意愿

C.咖啡机的品牌溢价

D.咖啡店的位置租金

20.咖啡师在进行市场