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餐饮服务单位食品安全范文承诺书
为严格履行食品安全主体责任,全面落实《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规要求,切实保障消费者饮食安全与身体健康,本单位(以下简称“本单位”)现就食品安全相关工作作出如下郑重承诺:
一、严格落实主体责任,筑牢安全管理根基
本单位法定代表人(负责人)[姓名]为食品安全第一责任人,全面负责食品安全工作,严格履行以下职责:
1.组织建立并持续完善覆盖食品采购、加工、储存、供应全链条的食品安全管理制度,明确各岗位食品安全责任,确保责任到人、落实到位;
2.定期(每季度至少1次)召开食品安全专题会议,研究解决食品安全隐患,部署
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