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广东旅游文化自考试题及答案

单项选择题（每题2分，共10题）

1.广东骑楼建筑最早出现在（）

A.广州B.汕头C.江门

答案：A

2.下列属于广东特色美食肠粉发源地的是（）

A.佛山B.广州C.中山

答案：B

3.广东丹霞山属于（）地貌。

A.喀斯特B.丹霞C.雅丹

答案：B

4.广东四大名园不包括（）

A.清晖园B.可园C.梁园D.豫园

答案：D

5.下列哪个是广东著名的侨乡（）

A.阳江B.湛江C.江门

答案：C

6.广东音乐的代表性乐器是（）

A.二胡B.高胡C.古筝

答案：B

7.广东醒狮发源地是（）

A.南海B.番禺C.花都

答案：A

8.以下属于广东国家级自然保护区的是（）

A.鼎湖山B.白云山C.罗浮山

答案：A

9.广东话以（）口音为标准音。

A.广州B.香港C.澳门

答案：A

10.广东民俗中“卖身节”在（）举办。

A.东莞B.惠州C.清远

答案：A

多项选择题（每题2分，共10题）

1.广东著名的海滨旅游城市有（）

A.深圳B.珠海C.汕头D.茂名

答案：ABCD

2.广东的国家级历史文化名城有（）

A.广州B.潮州C.肇庆D.梅州

答案：ABCD

3.广东四大名果包括（）

A.荔枝B.香蕉C.柑橘D.菠萝

答案：ABCD

4.以下属于广东地方戏曲的有（）

A.粤剧B.潮剧C.广东汉剧D.琼剧

答案：ABC

5.广东特色的传统手工艺有（）

A.广绣B.端砚制作C.石湾陶塑D.牙雕

答案：ABCD

6.广东的温泉资源丰富，著名的温泉度假区有（）

A.从化温泉B.恩平温泉C.惠州龙门温泉D.珠海御温泉

答案：ABCD

7.以下属于广东历史名人的有（）

A.张九龄B.袁崇焕C.黄飞鸿D.洪秀全

答案：ABCD

8.广东有哪些著名的佛教寺庙（）

A.光孝寺B.南华寺C.开元寺D.庆云寺

答案：ABCD

9.广东适合自驾游的线路有（）

A.粤东滨海风情游B.粤北生态休闲游

C.珠三角美食文化游D.粤西浪漫海滨游

答案：ABCD

10.广东传统节日活动丰富，如（）

A.广州迎春花市B.佛山秋色巡游

C.潮汕地区游神D.惠州龙舟竞渡

答案：ABCD

判断题（每题2分，共10题）

1.广东凉茶是国家级非物质文化遗产。（）

答案：对

2.开平碉楼主要是用于居住，没有防御功能。（）

答案：错

3.广州塔是中国第一高、世界第三高的旅游观光塔。（）

答案：错

4.广东早茶只有小吃，没有茶品。（）

答案：错

5.潮汕工夫茶是一种泡茶的技法。（）

答案：对

6.深圳是广东唯一的经济特区。（）

答案：错

7.丹霞山是世界自然遗产地。（）

答案：对

8.广东汉剧主要流行于粤东地区。（）

答案：对

9.粤菜口味清淡，以鲜为主。（）

答案：错

10.广州陈家祠是广东保存最完整、装饰最精美的艺术建筑。（）

答案：对

简答题（每题5分，共4题）

1.简述广东骑楼建筑的特点。

答案：骑楼建筑多为二三层，底层沿街面后退留出公共人行空间。有连续的外廊，立面有丰富的装饰，融合中西方建筑元素，适应岭南气候，既遮阳又挡雨，方便商业活动。

2.列举粤菜的三种经典烹饪方法。

答案：一是炒，讲究火候和油温，快速翻炒使食材受热均匀，保持鲜嫩口感；二是烧，烧出的菜品色泽红亮，口味醇厚；三是蒸，利用蒸汽加热，最大程度保留食材原汁原味和营养。

3.简述广东民俗文化的特点。

答案：广东民俗文化具有多元融合特点，既有中原文化传承，又融合了海外文化。地域特色鲜明，如潮汕、广府、客家民俗各有不同。还具兼容性和创新性，不断吸收新元素并创新发展。

4.说明广东旅游文化资源丰富的原因。

答案：广东地处沿海，地理位置优越，气候多样。历史悠久，多民族聚居，中原移民带来文化交融。近现代经济发展快，对外交流频繁。独特的地理、历史、经济等因素共同造就丰富旅游文化资源。

讨论题（每题5分，共4题）

1.如何更好地推广广东特色旅游文化？

答案：利用新媒体平台宣传，制作精彩短视频等。开发特色旅游产品，如文创周边。加强与国内外旅游机构合作，举办旅游推介会。打造旅游文化节等活动，提升知名度与吸引力。

2.广东旅游文化中不同民系文化应