酒店行业变革管理课程大纲.pdfVIP

《酒店行业的管理》课程大纲

一、课程目标：

1、帮助酒店中管理者把握酒店行业的趋势，

2、学习管理的关键技能和策略，

3、学习如何在不断变化的环境中酒店实现高效、可持续的成长。

二、课程时间：2天（12小时）

三、课程大纲：

第一讲管理概述（1小时）

-管理定义

-管理的重要性和目标

-案例分析：酒店行业的成功故事

第二讲酒店行业当前的趋势（2小时）

-全球化与本土化

-数字化

-可持续发展

-客户行为变化

第三讲的阻力与动力（1小时）

-识别和理解阻力

-动力源的建立与激发

-减少抵抗，增加支持

-管理预期与沟通

第四讲管理的关键策略（2小时）

-结构调整与资源配置

-文化和力的重塑

-创新与技术应用

-战略伙伴的选择与合作

第五讲在中的作用（1小时）

-力与管理

-激励与鼓舞团队

-力风格与成败

-案例讨论：中的与应对

第六讲实施与执行（2小时）

-制定有效的计划

-执行策略：步骤与要点

-、评估与调整

-员工参与与赋权

第七讲技术在酒店中的角色（2小时）

-数字化工具与解决方案

-顾客体验的数字化

-运营的效率提升

-案例：数字化如何助力酒店

第八讲结课与互动讨论（1小时）

-反馈与经验

-资源推荐

-互动问答

-课程回顾与总结

说明：此课程大纲旨在给酒店中管理者在两天内对酒店行业管理的整体认识和

深入理解。在各的讲解中，将会穿插案例分析和互动环节，以增强学习效果和参与度。

此外，为实现最佳学习成果，建议提前准备相关材料，并积极参与课程中的讨论与练习。