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2025年酒店餐饮管理合同协议

甲方（酒店方）：

名称：____________________

地址：____________________

法定代表人：____________________

乙方（餐饮管理方）：

名称：____________________

地址：____________________

法定代表人：____________________

合同编号：____________________

签订日期：____________________

一、管理范围

乙方负责甲方酒店餐饮部门的全面管理工作，包括但不限于餐饮服务、菜品研发、人员培训、成本控制、营销推广等。

二、服务标准

乙方应按照国家相关法律法规和行业标准，提供高质量的餐饮服务。具体服务标准如下：

（1）菜品质量：保证菜品口味、营养、卫生符合国家标准；

（2）服务态度：员工应礼貌、热情、周到，为顾客提供优质服务；

（3）卫生环境：保持餐厅、厨房等区域卫生清洁，符合卫生标准。

三、人员配置

乙方负责甲方酒店餐饮部门员工的招聘、培训、考核和薪酬福利等事宜。具体人员配置如下：

（1）管理人员：乙方应配备一定数量的管理人员，负责餐饮部门的日常运营；

（2）服务员：根据业务需求，乙方应配备足够数量的服务员；

（3）厨师：乙方应配备一定数量的厨师，负责菜品的制作。

四、费用及支付

（1）管理费：乙方每月向甲方支付管理费，具体金额根据双方协商确定；

（2）员工工资及福利：乙方负责支付员工工资及福利，包括但不限于基本工资、奖金、社会保险等；

（3）其他费用：乙方应承担餐饮部门的日常运营费用，包括但不限于食材采购、水电费、设备维修等。

五、违约责任

（1）如乙方未能按照合同约定提供服务质量，甲方有权要求乙方整改，如整改后仍不符合要求，甲方有权解除合同；

（2）如乙方未能按照合同约定支付费用，甲方有权要求乙方支付违约金，违约金为应付款项的10%；

（3）如甲方未能按照合同约定支付费用，乙方有权要求甲方支付违约金，违约金为应付款项的10%。

六、合同解除

（1）如一方违约，另一方有权解除合同；

（2）合同期满后，如双方无异议，合同自动续签。

七、争议解决

如双方在合同履行过程中发生争议，应友好协商解决；协商不成的，可向合同签订地人民法院提起诉讼。

八、其他

1.本合同未尽事宜，由双方另行协商解决；

2.本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。

甲方（酒店方）：____________________

乙方（餐饮管理方）：____________________

签订日期：____________________